到今年年底，我国茶叶总产量将达到195万吨左右，较去年同期增产8%左右。产量增加的背后，中国茶产业却面临产能过剩、市场规模无法扩大等一系列问题，传统的茶叶生产、销售模式已经难以适应当前的市场变化。
重构茶产业的商业模式，正是当前不少茶企的突围方向。一位茶膏生产企业负责人告诉记者，今年年初，企业在部分销售区域试水O2O(念o to o)模式，产品在价格上保持线上线下同价，企业则负责将网上订单引导到实体店进行体验消费，经销商获得合理利润，这种模式可以吸引更多热衷网购的年轻人加入茶叶消费大军，带动周边茶产品的消费。
近年来包装华丽的高价茶产品不断面世，却使得茶叶雅俗共赏的特点被消磨殆尽。论坛上，有业内人士就指出，茶产业转型不能一刀切走高端路线，多层次满足消费者的不同需求，才是茶产业的发展之道。
