据最新一期的美国「临床营养期刊」报导，日本研究人员发现，老年人每天喝二到三杯绿茶，罹患老人癡呆症及其他脑部退化疾病的机率减半。

　　日本Tohoku大学医学院的ShinichiKuriyama医生将研究结果发表在本期的美国「临床营养期刊」。他的研究团队以1003位70岁以上老人为研究对象﹐根据他们填写的问卷﹐追蹤他们过去一个月的饮食﹑整体健康状况及生活习惯。

　　阿兹海默症与帕金森氏症起于某些脑细胞遭到破坏。由于在此之前的许多在动物及试管实验上发现﹐绿茶中的某些成份可以保护脑细胞免于遭到破坏﹐研究人员决定以绿茶饮用者为研究对象﹐了解是否绿茶中的成份可以减低罹患痴呆症的机率。

　　结果发现﹐绿茶喝得越多的老人﹐认知能力受损的机率越低。研究人员表示﹐每天喝二至三杯绿茶者，认知能力受损的机率比一週喝三杯以下者降低一半。

　　此外﹐绿茶保护认知能力的功效，与这些研究对象是否抽菸或运动等其他因素的影响。但是﹐由于这一研究只是问卷调查﹐而不是在严格的实验﹐在医学上并不能证明直接的因果关係。Kuriyama医生表示﹐有可能比较健康或活跃的人喝的绿茶较多。但他认为值得进一步研究绿茶的功效是否存在。

　　证实小组推测﹐饮用绿茶可能是日本人得阿兹海默症的比率低于欧北人的部分原因。