3月3日，四川省威远县越溪镇迎来了今年的第一批春茶采摘。早晨天还没亮，位于金堂村的绿茶基地，就被一束束手电筒光唤醒。临近中午，260多名采茶人穿梭在茶园间劳作。来自成都的收购商等候在茶园外，茶农们采摘下的400多斤茶叶当天就被运走。

　　曾经，越溪镇镇域经济以资源型工业为主，依托能源、建材、化工三大支柱产业，强力实施工业强镇战略。如今，茶叶成为了发展方向，镇党委提出了“打造穹窿旅游名片建设川南最美茶乡”的口号。

　　发展底色由“黑”到“绿”，底气何在?春茶采摘的季节，记者走进茶香四溢的小镇，寻找答案。

　　看重家乡地理优势

　　3个大学生返乡种茶叶

　　“3月3日仅仅是试采，3月15日左右，你来越溪镇可以看到2000人采摘的壮观局面。”3月4日，越溪镇长叶飞盛情地邀约封面新闻记者。

　　曾经的煤炭小镇为何会选择发展茶叶?叶飞侃侃而谈，经纬度、光照、雨水、海拔这些硬性条件，他能精确的说出对应的数值，以此来佐证产业选择的科学性。还有个先天因素是，越溪镇地处穹窿地貌的核心区，常年云雾环绕。当然，这也是带动村民增收，壮大集体经济，践行“两山”理念的理想答案。

　　也是基于这些原因，2015年，大学生李强、辜华兵、何涛返乡创业，成立了威远县村上村茶叶种植专合社，开始种植绿茶。从最初的300亩到如今的3个基地1800亩，茶园面积日益扩大，收益逐渐显现。

　　今年，专合社不仅要扩大300亩种植面积，还要建设一个1500平米的加工厂，总投资158万，其中有80多万来自政府项目资金，预计5月投产。

　　批发价可达4000元一斤

　　奶白茶成最强竞争力

　　在川南四城，泸州、宜宾都有悠久茶叶种植历史，越溪镇这个“后起之秀”凭什么竞争“川南最美茶乡”?“奶白茶是最强竞争力，我们有川南地区最大的成片奶白茶生产基地”叶飞自信地介绍，越溪镇现有茶叶8000亩，其中绿茶约3500亩，奶白茶4500亩。

　　在位于越溪镇青宁村的奶白茶种植基地，记者看到，翠绿的茶树包裹着一座座圆形山头，连绵起伏，美不胜收。此时的茶叶正处于萌芽阶段，3月中下旬将迎来采摘期。

　　2018年底，基地老板石宪林通过招商引资来到越溪镇，之所以没选择在家乡成都浦江种，是因为他发现越溪种出的奶白茶白化度更高，口感也更加浓郁。2020年，他又建设了精品茶叶加工厂，成立了茶叶品牌“澔毓白茶”。

　　奶白茶的叶底薄软，氨基酸含量高，利于健康，因此产品附加值高。石宪林说加工后的奶白茶市场批发价约3000—4000元一斤，批发到江浙一带后，经过包装，上万元一斤也不稀奇。

　　带动老百姓致富增收

　　有村民采茶日收入490元

　　3月3日，第一批春茶采摘中，年龄最大的已经80岁了，年龄最小的还是“00”后。经验丰富的采茶人笑着对“新手”说：“采茶手法要轻，要提不要掐，你看我。”

　　只见她手指一提，便娴熟地摘下了嫩绿的新叶。半晌过去，茶篓里覆盖了厚厚的一层新茶。

　　绿茶采摘每斤30元，奶白茶采摘每斤45元。平均每个人一天可以采摘七八斤，去年有一位村民创下了单日工资490元的记录。

　　奶白茶一年只采15天，而绿茶从3月开始可以采摘到下半年10月左右。在吸纳村民务工增收的同时，基地老板也不遗余力地输出种茶技术，带动村民加入种茶。三个大学生粗略地算了一下，基地已经带动村民种茶约1700亩。待加工厂建好后，他们将按照市场价收购，让老乡没有后顾之忧。

　　为了打造好“茶乡”这一名片，越溪镇党委、政府也有了清晰的思路。继续引进在外知名人士返乡创业，争取打捆上级项目资金，打造便民道、蓄水池、喷灌等基础设施，留住人才。推行乡村振兴实绩考核，调动村、组干部积极性，进一步扩大茶叶种植规模。在越溪镇主干道两旁规划建设5000余亩黄茶、奶白茶基地，以打造穿复路(越溪段)沿线茶山风景。

　　来源：封面新闻 记者 黄晓庆，

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