人间最美四月天，天汉大地茶飘香。4月9日，汉中市镇巴县2022年“定元春”杯手工茶制作大赛隆重举办。本次大赛由镇巴县农业农村局、镇巴县人力资源和社会保障局、兴隆镇政府主办，镇巴县就业创业服务中心、镇巴县茶叶技术指导站、镇巴县茶业协会、镇巴县定元春茶业有限公司承办。镇巴县政府等市、县相关部门领导出席活动开幕式。

　　来自该县23个茶叶企业的45位选手报名比赛，其中既有技术精湛、经验丰富的老工匠，又有初出茅庐、敢闯敢试的新能手，可谓人人身怀绝技，堪称业内高手云集、群英荟萃。比赛全程坚持公平、公正、公开的原则，所有参赛选手严格按照赛事规则进行身份核验、现场抽签。在各自工位上准备就绪后，大家摩拳擦掌、跃跃欲试。随着裁判员宣布比赛正式开始，选手们迅速投入到紧张激烈的角逐之中，只见他们个个手法娴熟、挥动自如，颗颗芽叶在手掌间上下翻飞、跳起欢快的舞蹈，锅中不时传出“噼里啪啦”的爆裂声，不一会儿空气中也弥漫着沁人心脾的茶香，好一派热闹繁忙、生机盎然的景象。经过两个多小时体力和技艺的比拼，选手们依次完成杀青、做形、初烘、摊晾、复烘、提香等十余道工序，为现场观众奉献了一场精彩绝伦的巅峰对决，在观众的阵阵称赞声中，一簸簸新鲜出锅的镇巴毛尖终于呈现在大家面前。比赛结束后，所有选手制得茶样按要求进行称重、编号、封存。

　　据了解，大赛组委会将于4月中旬聘请知名茶叶专家从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面进行感官审评，最终获奖名单将在第三届陕西网上茶博会启动仪式上公布，成绩名列前茅的选手将有机会获得镇巴毛尖非物质文化传承人推荐资格。

　　镇巴县是汉中市重点茶叶基地县。截至目前，该县茶园总面积15万亩，年产茶5500余吨，一产产值近8亿元，先后荣获“中国茶乡”、“中国名茶之乡”、“全国十大魅力茶乡”、“全国重点产茶县”等称号。

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