湘西州首届旅游发展大会以“新时代红色地标·武陵山旅游高地”为主题，倾力打造一次集全民参与、开放共享、成果展示、经验交流、创新发展、宣传推广于一体的旅游盛会。湘西黄金茶产业砥砺奋进发展十年，厚积薄发。本次旅游发展大会，也是展示湘西黄金茶发展成果、交流茶旅融合经验、共谋产业发展的盛会。

　　沈从文先生笔下的湘西是一片令人神往的净土，是一幅幅绚丽多姿的山水画面。质朴的山水陶冶了湘西人的人文情怀，独具特色的湘西地域和深厚的历史文化底蕴也孕育出大自然恩赐的精灵——湘西黄金茶。其绿茶滋味鲜爽醇厚、回甘爽甜持久、叶底匀整饱满、茶汤透亮青翠;红茶滋味醇香温厚、口感甜香润滑、茶汤橙红透亮、纯净，有明显的花蜜香、兰花香、薯香、栀子花香。在一杯春意明净的茶里可以品味出湘西的秀丽山水，感受“天地与我并生，而万物与我为一”的人文意境，亦是湘西人对远方来客真诚、热烈的献礼。

　　刘仲华院士曾经这样评价：“湘西黄金茶，好喝又健康。从湘西黄金茶的资源特点来讲，它是做绿茶很好、做红茶也非常好。所以，很难得有这样一个红绿兼制、具有优异品质的品种。”

　　吉首市是湘西黄金茶的主产地。“吉首”由“所里”的苗语音译而来，意为“生养的地方”。她位于湖南省西部，北纬28度，地处武陵山区腹地，是神秘湘西土壞中的富硒带、植物群落中的亚麻酸带、微生物发酵带三带交汇核心地带，是中国优质茶产业带。这里森林覆盖率高、云雾多，茶园海拔300-800米，生长的土壤多是紫色板页岩、黑土(有机质含量高)和红土(富含铁元素、硒元素)，具备了产出高品质茶叶的海拔、土壤与小气候条件。

　　以吉首市马颈坳镇隘口村为核心产区的湘西黄金茶基地，一代代人皆以采茶、制茶为业。“隘口村又是出于古木葱茏、桂花飘香的峡谷当中，四季云雾缭绕，雨水充沛，漫射光多，年均气温一直保持在17.7度左右，尤以砂岩、石灰岩为主的地表，更是天然具备了极品名茶最佳的生长环境。正是这独特的山川地貌与气候土壤，孕育出了品质卓越、不可复制的湘西黄金茶。”经检测，湘西黄金茶绿茶(春茶)具有“高氨基酸、高叶绿素、高水浸出物”的优异品质，可谓是“茶中贵族”，被我国茶界权威誉为“中国最好的绿茶之一”。

　　在现如今的隘口村，依然存有一座500多年前的“青石残墙”，这是明代黄金茶唯一的交易遗址，人们用茶换物，过着日出而作、日落而息的素朴生活。

　　一条通往四川、云南的茶马古道似乎还依稀回荡着500多年前的马蹄声，轻轻用手触摸这被时光打磨记忆的茶马古道，似乎还能感知到岁月留下的余味悠长的茶人茶事。

　　“日长何所事，茗碗自赏持”，在明代画家唐寅的《事茗图》中，明代文人的茶室喜爱建在山水林木之间，择名山而居、选好水为邻，读书品茗，写字画画，抬头或者蓦然回首间都可以望见远山，在清雅的茶香中度过悠然时光。

　　500年后的今天，在美丽的吉首市隘口村，茶园青翠如诗如画，司马河水清澈明净，郁郁青山壮阔苍茫，我们依然可以享受到“汲来河水烹新茗，买尽青山当画屏”的人文意境，沉醉于凝聚了湘西山水神韵的茶香中。

　　近年来，吉首市紧紧围绕省委省政府“建设茶业强省，打造千亿湘茶”战略目标，认真贯彻落实州委州政府“打造百亿茶产业、增添湘西新名片”茶叶产业发展部署，坚持品质立茶、品牌兴茶、政策扶茶、文旅活茶，着力将湘西黄金茶打造成为优势产业、富民产业、生态产业。目前，吉首市共有茶叶基地面积15.5万亩，其中，可采茶园面积10.2万亩，涉及全市10个乡镇(街道)、10条生态茶谷、100个行政村，带动了5.6万茶农增收。吉首市四年被评为“中国茶业百强县”，获得“中国黄金茶之乡”“全国重点产茶县(市)”“湖南省生态产茶县”“湖南省十强生态产茶县市”等荣誉。(谢慧)

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