仪征市近年来全面实施“仪征绿杨春茶”地理标志保护工程，从质量控制与品质保持、品牌建设与推广经营以及生产条件与能力建设三个方面开展实施，加强区域资源整合力度，建设一批绿色化、清洁化、智能化的全产业链生产模式，强势打造“仪征绿杨春茶”品牌。

　　绿杨春茶是20世纪后期创制的名茶新品牌，于1991年研制成功。2011年“仪征绿杨春茶”获得农业部“国家农产品地理标志”，被评为“2011 消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”，2012年荣获“全国重点产茶县、中国名茶之乡”称号，2019年获得江苏省十佳名茶特等奖，2020年、2022年都荣获“陆羽杯”特等奖和一等奖，目前品牌价值达 12.76亿元。

　　仪征是扬州地区最大的茶叶生产加工基地，现有茶园面积3.5万亩，年产绿杨春茶600多吨，并形成茶与旅游、农家乐等产业的结合，茶业年总产值过6亿元，从业人员近2万人，呈现出比较明显的区域特色。

　　从2005年起，仪征市政府连续15年主办“中国仪征绿杨春早茶文化节”，扩大品牌知名度。市政府通过多方调研，确定把仪征茶叶作为省特色农产品优势区主导品种，把茶叶做成仪征市优势产业和乡村振兴主导产业，加快推动乡村振兴。因此，政府积极推进高标准茶园建设，对仪征市茶叶品种、生产技术、装备全方面进行改进及提高，达到提质增效的目标。此外，行业协会积极引领茶叶发展，统一品牌销售，实行“统一标准、统一宣传、统一包装、统一管理、统一价格”。

　　仪征市全面加强绿杨春茶的质量控制和品质保持，开展全产业链标准体系建设。组织省内外同行专家，明确“仪征绿杨春茶”清洁化加工工艺参数，完成“仪征绿杨春茶”清洁化生产标准制定。制定生产工艺流程，完善绿杨春茶全产业链质量控制技术标准体系，整体提升绿杨春茶的感官品质和质量安全。

　　加强“绿杨春茶”身份标识与溯源监管体系的建设是重要一环。对茶园经营主体进行统一编号，组织专家进行实地考察，评判企业茶园管理和茶叶生产等方面的综合能力，对符合要求的企业颁发地理标志使用授权证书，开展企业工厂设施与加工参数的信息采集，并进行产品氨基酸、茶多酚等品质成分检测和农残检测，完成绿杨春茶品质数据和质量安全调查报告;建设“仪征绿杨春茶”质量安全可追溯系统，接入省级农产品质量安全追溯平台，实行数据共享;产品包装统一设计，产品标识统一印制使用，授权企业带标上市，建立地理标志标识使用管理制度和使用备案制度，确保授权用标企业每批上市产品均可全程追溯。

　　仪征市还逐次开展“绿杨春茶”标准化生产技术培训，对茶叶生产经营主体的茶园管理及车间生产人员进行培训，每年在茶叶生产过程中的产前、产中、产后各组织1次，培训150人次以上;引导生产经营主体建立茶园管理台账、茶叶加工台账、将产品质量追溯管理制度上墙，推动生产经营主体按标准生产。

　　来源：

　　苏茶七君子

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