懂茶帝 - 轻松了解茶道、中国茶文化等茶叶知识大全
当前位置:懂茶帝 > 茶叶 >

茶知识

>
茶品
茶馆包房有哪些功能
茶馆包房有哪些功能
更新时间:2021-05-12 浏览次数:650次
包房是茶馆内设的相对独立的小型茶室,茶馆包房内通常摆放有1~2张桌子,设置2~10个座位,专供私人间的品茶聚会、交谈议事,具有较强的私密性和独立性。茶馆包房除具有品茶、聚会等实用性外,还有陶冶情操、颐养心绪的作用。...
茶馆其他区域设计需要注意哪些事项
茶馆其他区域设计需要注意哪些事项
更新时间:2021-05-12 浏览次数:287次
水房区要保证热水装置的安全性能,并且应当装有必要的报警设施,避免安全隐患,茶水房设置最好以方便服务茶馆的主要区域为主,不可离大厅、包厢太远,也尽最不要距卫生间太近;办公区关系着茶馆经营中的商业信息和商业秘密,员工更衣室也要有很好的密闭性,要很好地保证员工的隐私。...
茶馆如何制定销售计划及销售策略
茶馆如何制定销售计划及销售策略
更新时间:2021-05-12 浏览次数:397次
茶馆首先要保证茶品的质量,其定价与茶馆的风格、裆次有直接关系,此外与茶有关的茶礼盒、茶点、茶食、茶具、工艺品、纪念品、书籍、音像制品、古玩字画等,可根据情况有所选择地作为附带经营产品,还可以与旅游业开展一些介绍茶文化、品茗赏茶的活动,茶馆经营需要建立一套完善的服务模式,为茶客们提供精心的服务。...
茶馆怎样稳定一个顾客群
茶馆怎样稳定一个顾客群
更新时间:2021-05-12 浏览次数:294次
要稳定-个茶馆顾客群,应该以顾客的需求为中心、以顾客的便利为主导决定服务流程,而不是以店家的主观臆断来决定服务和项目,稳定的顾客群还应建立在系列、有效而又专业的个性化服务基础上,为稳定顾客群,茶馆可以举办一些有传统特色的活动,为他们提供-个轻松交流的平台,有利于拉近顾客之间、顾客与茶馆之间的距离。...
茶馆怎样建立会员制度
茶馆怎样建立会员制度
更新时间:2021-05-12 浏览次数:456次
加入茶馆会员制组织的客户称为会员,会员进行消费时享受优惠政策或特殊待遇。茶馆在建立会员制度时,要注意的方面有办理会员卡、明确会员身份、建立会员信息制度、多与会员接触。...
茶馆如何为顾客存茶
茶馆如何为顾客存茶
更新时间:2021-05-12 浏览次数:387次
茶馆为顾客存茶一般有两种模式,一种方式是将顾客未喝完的茶叶放在一个未使用过的茶罐中,并在茶罐外标记上顾客的姓名,由茶馆放在储藏室为其保管,保证顾客茶叶不被更换。另一种为顾客存茶的方式是,服务人员将客人这次剩下的茶叶数量记录下来,将茶叶放入相对应的茶品库中,下次顾客来后,再按照记录取出相应的茶叶。...
茶馆服装设计需要注意哪些事项
茶馆服装设计需要注意哪些事项
更新时间:2021-05-12 浏览次数:320次
茶馆服装设计需要注意与茶馆装修风格一致,与环境相协调是最重要的原则,茶馆内工作人员的服饰设计,应特色鲜明,富含文化艺术意蕴;由于茶文化传统性、自然性的要求,茶馆工作人员不宜穿新潮时装、配摩登发型或时尚化妆,茶艺馆中也不应赤膊赤脚,出现卷裤脚、穿背心的装扮。...
怎样设计茶馆特色茶产品
怎样设计茶馆特色茶产品
更新时间:2021-05-12 浏览次数:356次
设计茶馆特色茶产品主要体现在特色货物产品和特色服务产品上。货物产品可以是茶馆通过独特的进货渠道获得的特色茶品,也可以是茶馆自制的某种茶品、茶点或礼品礼盒、茶乐光盘等;特色服务指茶馆提升服务水平,或开发茶艺授课、茶艺表演、书画笔会、文化讲座等特色的服务项目来吸引顾客。...
怎样培训适合茶馆工作的服务人员
怎样培训适合茶馆工作的服务人员
更新时间:2021-05-12 浏览次数:293次
茶馆培训服务人员有两种模式比较常见,一种是委托专业的培训机构进行统一的培训,另一种是茶馆自己组织培训,两种方式也可以交叉使用。...
怎样拉近茶馆同顾客的距离
怎样拉近茶馆同顾客的距离
更新时间:2021-05-12 浏览次数:293次
作为茶馆的服务人员,应为顾客提供精心的服务以拉近彼此之间的距离。服务人员在顾客一进入餐厅就要提供及时的问候、交谈,并且应声音响亮,让客人感觉到自己是受欢迎的;礼遇顾客,通过微笑告诉顾客,他们处在友好的环境里;主动获取顾客的信息反馈,评估他们的期望值,完善茶馆的服务和管理。...