懂茶帝 - 轻松了解茶道、中国茶文化等茶叶知识大全
当前位置:懂茶帝 > 茶叶 >

茶知识

>
茶品
茶艺表演区有何用途
茶艺表演区有何用途
更新时间:2021-05-12 浏览次数:318次
茶艺表演区有三个主要用途。首先茶艺表演区中曲艺节目的演出可以为茶客们在品茶的同时增添休闲娱乐的气氛,其次,茶艺的表演可以向广大茶客展示中国传统技艺的精湛,再次,茶艺表演区的设置增添了茶馆的文化艺术氛围,提升了茶馆文化底蕴。...
茶馆其他区域设计需要注意哪些事项
茶馆其他区域设计需要注意哪些事项
更新时间:2021-05-12 浏览次数:287次
水房区要保证热水装置的安全性能,并且应当装有必要的报警设施,避免安全隐患,茶水房设置最好以方便服务茶馆的主要区域为主,不可离大厅、包厢太远,也尽最不要距卫生间太近;办公区关系着茶馆经营中的商业信息和商业秘密,员工更衣室也要有很好的密闭性,要很好地保证员工的隐私。...
茶馆经营模式如何定位
茶馆经营模式如何定位
更新时间:2021-05-12 浏览次数:867次
茶馆的经营在以茶、茶文化为核心的基础上,广泛借鉴其他行业的成功模式,形式较为多样,每种经营模式都有各自的特点,较为常见的经营模式有社会综合茶馆、茶艺馆、自助式茶馆、现代茶饮厅、复合式茶餐厅、主题茶馆,投资者可针对自身特点选用其中一种,或将多种经营模式相融合,以争取利益最大化。...
茶馆消费的定价策略
茶馆消费的定价策略
更新时间:2021-05-12 浏览次数:564次
茶馆消费定价要遵循的原则就是物有所值,合情合理,既不可漫天要价,也不可太过低廉,打破行业规则,还需要依据自身的风格和主要面向的消费群体而定,若是面对高消费的群体,在保证质量、服务和环境的高层次的基础上,可提高价位,若是面对普通休闲娱乐的城镇居民,则应当尽量保证实惠、物美价廉。...
怎样设计好茶单
怎样设计好茶单
更新时间:2021-05-12 浏览次数:298次
茶单的设计不能过于简单,要精致实用,茶馆制订茶单时要抓住顾客的消费心理,对本地消费者的行业分布、收入水平、消费偏好、年龄等要有一个综合的考虑,在具体定价的过程中,还要注意价格区间不宜过小,通常按照高档茶、中档茶、实惠茶三个等级,分成四五个价位区间。低价位茶应当排列在前,使消费者在心理上比较容易接受。...
怎样增强茶馆的竞争力
怎样增强茶馆的竞争力
更新时间:2021-05-12 浏览次数:308次
若要增强茶馆的竞争力,除了不断地完善自身,还要开发特色经营项目,进而树立特色品牌,茶馆环境还应不断改进,建立自己的企业文化,可以通过举办一些与茶、与茶馆有关的活动吸引更多的关注,并利用各种渠道,扩大茶馆的影响和知名度,针对季节、节日展开特色营销,拓展消费群体,让更多的人到茶馆中来。...
茶馆怎样稳定一个顾客群
茶馆怎样稳定一个顾客群
更新时间:2021-05-12 浏览次数:294次
要稳定-个茶馆顾客群,应该以顾客的需求为中心、以顾客的便利为主导决定服务流程,而不是以店家的主观臆断来决定服务和项目,稳定的顾客群还应建立在系列、有效而又专业的个性化服务基础上,为稳定顾客群,茶馆可以举办一些有传统特色的活动,为他们提供-个轻松交流的平台,有利于拉近顾客之间、顾客与茶馆之间的距离。...
怎样烘托茶馆气氛
怎样烘托茶馆气氛
更新时间:2021-05-12 浏览次数:305次
茶馆是品茶聊天之所,一个好的茶馆,可供茶人品茶听音乐、吟诗论道、交流休闲,首先要提供一个良好的饮茶氛围。一些茶馆有意营造幽静典雅的环境,在选址、门窗设计、通道与过道规划、分隔材料上相对封闭,使茶客聚会时不被外人干扰,这样最能吸引文人雅士、社会名流。...
怎样拉近茶馆同顾客的距离
怎样拉近茶馆同顾客的距离
更新时间:2021-05-12 浏览次数:293次
作为茶馆的服务人员,应为顾客提供精心的服务以拉近彼此之间的距离。服务人员在顾客一进入餐厅就要提供及时的问候、交谈,并且应声音响亮,让客人感觉到自己是受欢迎的;礼遇顾客,通过微笑告诉顾客,他们处在友好的环境里;主动获取顾客的信息反馈,评估他们的期望值,完善茶馆的服务和管理。...
茶馆怎样建立会员制度
茶馆怎样建立会员制度
更新时间:2021-05-12 浏览次数:456次
加入茶馆会员制组织的客户称为会员,会员进行消费时享受优惠政策或特殊待遇。茶馆在建立会员制度时,要注意的方面有办理会员卡、明确会员身份、建立会员信息制度、多与会员接触。...