中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

　　春节将至，茶叶生意进入旺季，记者在采访中了解到，茶叶消费群体中，公司团购和个人送礼的大大增多，主要集中于高端茶叶市场;个人消费则集中于低端消费市场。不仅销量好，茶叶的价格也比去年平均上涨了20%，其中名贵茶叶涨幅更高。

　　低价茶叶卖断货

　　记者在巢湖路茶叶市场看到，有的店铺门口堆放了一箱箱装好的茶叶，店主介绍，这都是客人预订好的货物。光地名茶店的丁青说：“每年茶叶销售有两个旺季，清明前后新茶收获时茶叶的销售最火，其次就是过年。”据有些茶商介绍，年前一个月的销售量有可能达到平时的三倍，有的企业选择茶叶作为赠送员工的过年礼品，一次团购能买几十斤。另外，安徽是名茶的故乡，所以来安徽的外省人及外出的安徽人，都把茶叶作为过年走亲访友的首选礼品，丁青告诉记者：“现在每天都能销售20斤左右的礼品茶。”

　　礼品茶和公司团购茶都以购买高端茶叶为主，所以高端名茶是年前众多批发商的主打产品，而低端茶叶比高价茶更好卖，普通消费群体一般愿意选购价格低廉的茶叶。闽记茶叶公司的汪先军介绍：“每斤80元以下的黄金桂、本山等茶叶都卖到断货。”

　　顶极茶万元一斤

　　现在茶叶的价格比去年同期平均涨了20%，除了受整体物价上涨影响以外，与今冬的天气也有关系。专营铁观音茶叶的汪先军介绍说，2009年10月份山里天气比往年冷，只有十几度，造成铁观音减产一半。“今年铁观音的最低收购价是120元/斤，而去年只需100元/斤。”除了铁观音，省内的绿茶如霍山黄芽、黄山毛峰等价格涨幅也都在20%左右，这两种茶叶的最低批发价去年是90元/斤左右，今年都超过百元。

　　低端茶叶小涨，高端茶叶高涨。由于礼品市场的兴起，中高端名牌茶叶的涨幅则高得吓人。记者在采访中了解到，中等级别的六安瓜片每斤净涨了200元，去年300元/斤