记者近期从泉州各茶叶企业获悉，今年中秋的铁观音和月饼销售普遍表现良好，许多企业还出现产品供不应求之势。据了解，在中秋前几天，八马茶业、日春茶业、中闽魏氏、理想茶行等茶叶企业的月饼，已经宣布售罄，铁观音销售也迎来了一个高峰期。

　　业内资深人士沈添图先生认为，今年上半年铁观音的销售较为平稳，在中秋时节茶叶消费者突然爆发，也是意料中事。同时他还认为，从中秋铁观音销售的火爆来看，铁观音不仅在韵味上征服了消费者，而且在礼品文化这方面也得到了消费者的认可。他指出烏龍茶，在中秋的销售高峰带动下，今年的铁观音秋茶销售也必然继续看好。

　　铁观音成礼品时尚

　　随着铁观音文化的不断传播，铁观音消费人群的不断扩大，铁观音也成了礼品的新时尚。有客人来，就泡上一泡铁观音，天南地北，谈天说地，顺便对茶叶评头论足一番，无形中距离就拉近了许多，也因此铁观音成了人与人之间沟通的一个重要枢纽。在铁观音文化不断渗透的过程中，喝茶，已经不仅仅只是健康，还成了品位的象征。

　　相关人士认为，送礼不仅要有文化，还要文雅;要品位，还要健康。很显然，铁观音已经完全具备了礼品特性。厚重的文化底蕴，雅致的包装，醇厚的口感以及保健功能，使得铁观音成了礼品界的宠儿。据了解，八马茶业、中闽魏氏、华祥苑茗茶等，都已经开发了自己的有机茶园基地，还有不少茶叶企业也开发了生态茶园基地。这说明，茶叶企业以及消费者对于茶叶健康这方面，已经有了足够高的重视。

　　同时，茶叶的一些相关产品如茶月饼等，也受到了消费者的强烈追捧。业内专家认为，今年各个茶叶企业月饼销状况售良好，也从另一方面证明了消费者对铁观音的认可。

　　气候稳定茶质上好

　　国庆期间，铁观音秋茶即将上市。茶叶质量、价格、市场走向等，无疑是茶叶企业和消费者关注的话题。

　　茶艺业内资深人士沈添图认为，从中秋铁观音销售的强劲势头来看，秋茶销售的火爆完全可以预期。他说，今年下半年的天气较好，正常情况下今年的铁观音秋茶质量应该较好，价格也应该相对稳定。虽然说铁观音消费人群比往年有所增加，但是铁观音的产量也在增加，基本上也能维持供求平衡。

　　许多茶叶企业也对今年的秋茶满怀期待。他们说，由于秋茶产茶季节的气候比较稳定，所以秋茶的质量也就相对稳定。

　　中秋的热销，可以说是为秋茶的销售开了个好头。他们还说，虽然说今年的市场受到很多因素影响有所波动，但是茶叶销售市场却并没有受到多少影响，所以他们对秋茶的销售更是充满信心。