“十一五”是湖北省茶叶产业发展最好最快的时期，全省创建千亩以上标准茶园15个。2010年，全省茶园面积318万亩，茶叶产量15.5万吨，产值52亿元，系列产值达到100亿元，分别比2005年增长35%、43%、70%。

　　近几年，湖北省高度重视茶叶产品质量安全问题，采取切实措施，大力推广无公害生产技术，加强全程质量监管，推行可追溯制度，茶叶质量安全水平大幅提高。截至2010年底，全省达到无公害标准的茶园面积227万亩，占全省投产茶园面积的97%，有87家企业获得国内外有机茶质量认证。

　　为了提升湖北茶叶的社会知名度和市场竞争力，湖北省农业厅把整合推介茶叶品牌作为全省农业的重点工作来抓，先后推出了湖北茶叶品牌“四个第一”，即湖北名茶第一品牌采花毛尖、湖北历史第一名茶恩施玉露、湖北第一文化名茶武当道茶和湖北绿茶第一方阵14家品牌企业。2010年又推出了高山明珠有机乌龙功夫茶。采花毛尖先后获中国名牌农产品和中国驰名商标，“萧氏茗茶”和“川”字牌砖茶也于2010年荣获了中国驰名商标。

　　与此同时，一大批龙头企业快速成长，发展势头强劲。到2010年，全省年产值和年销售额超过1000万元以上的企业有40多家。通过精深加工，延长产业链，湖北省茶叶产品正在由“喝茶向吃茶和用茶”方面跨越，产业化进程步伐加快，产业化经营水平提升。

　　展望“十二五”，湖北茶产业将着力构建现代茶产业加工体系，配套开发茶市场、茶文化、茶旅游等二、三产业，力争全省茶产业系列产值达到300亿元，其中农业产值90亿元，精深系列加工等产值210亿元。