临近铁观音春茶即将上市前，3月下旬，记者来到位于福建省泉州市安溪县的中国茶都。在这个全国最大的铁观音交易市场，记者看到，各品牌店内一片繁忙图景。记者了解到，由于去年秋茶喜迎丰收，大家库存现在仍有些数量，各茶商都想在春茶上市前把去年秋茶库存量减到最低，为新年春茶上市作好前期准备工作。

　　记者来到怡安茶业的营销中心，总经理李新钊正在给客人沏茶。“现在是忙一点，但比起春茶上市那时候要轻松多了。现在秋茶还有些库存，在春茶上市前尽可能销售出去，好把仓库腾空出来。”看他那说话的口吻，春茶有大干一番的架式。

　　品着清香的铁观音，李新钊打开了话茬。他告诉记者，上个世纪90年代，怡安茶业在安溪县还只是一个名不见经传的茶业作坊，全县像这样的茶业店就有上千家。经过一二十年的发展，这个当年的小作坊，如今已经成为一家在全国各地拥有数百家连锁店和合作伙伴的铁观音企业。

　　李新钊回忆说，在上个世纪90年代末，自己刚刚接手怡安茶业时，怡安茶业面临着激烈的市场竞争。为了在竞争中脱颖而出，李新钊给自己注册了公司和品牌。同时，他在安溪县湖头镇、感德镇、祥华乡等地投建了数千亩的高山有机生态茶园，并分别建立了三个现代化的茶叶加工基地，形成了年加工能力达到数万斤的茶叶生产基地。

　　为了尽快打开市场，李新钊开始一门心思地到全国各地去跑市场，寻找合作伙伴。他还让公司专门开发一系列符合各地消费者口味的茶叶。几年下来，怡安茶业已经在全国各大主要城市开花结果。

　　李新钊说，在新的一年里，他将继续依托优质的原料基地、精细的加工工艺、稳健的市场营销和品牌战略，努力实现公司经营业绩的大幅增长，让生意更红火。

　　怡安茶业的发展历程，其实也是安溪县不少茶叶企业发展历程的一个缩影。记者在采访中了解到，如今，安溪县已经涌现出了怡安茶业、八马茶业等一批著名茶叶企业。有了龙头企业带动，安溪铁观音产业化的步伐更快了。据不完全统计，安溪县全县铁观音种植面积约60万亩，茶业销售收入约70亿元。