安化黑茶，这种一年前还并不为济南人所熟知的茶叶，目前已经成为济南茶市受到热捧的茶类，今年，怡清源等十余家湖南黑茶品牌厂家以“集团军”的形式蜂拥入济开店，黑茶“产业黑马”的本色显露无疑。

　　记者在茶叶市场走访一圈发现，湖南黑茶店如雨后春笋般冒了出来。对于普通茶客来说，黑茶可能还有些陌生，但对于茶商来说，黑茶已经是他们关注的焦点。据记者了解，黑茶属发酵茶，在适宜条件下可长期保存，越陈越香，具有一定的收藏价值。随着黑茶火爆，益阳安化一些2005年、2006年的陈茶遭遇了扫货式的收购。

　　湖南茶业协会表示将与品牌企业联合起来，共同抵制黑茶炒作，维护安化黑茶产业的良性发展。企业家们也一致表示，恶意炒作将使黑茶走上普洱茶的老路，这是他们坚决抵制。

　　安化黑茶唯一中国驰名商标，怡清源董事长简伯华表示，他十分重视黑茶市场的平稳，对安化黑茶价格波动保持警惕。虽然怡清源部分黑茶产品也出现了断货，但怡清源安化黑茶加工厂会加班加点抓生产，保证产品供应。他同时希望茶商们不要囤集居奇。

　　笔者了解到，安化黑茶陈放一段时间之后，茶汤滋味跟保健功效确实会有一定的提升。但黑茶毕竟是消费品，陈放再久，终究是要拿来喝，对人体才会有好处。此次茶博会上热销的怡清源黑茶大多是品饮型、方便型、保健型的黑茶。黑茶专家向消费者建议，有收藏爱好的朋友，可以适当收藏有纪念意义的品牌厂家的黑茶，但要保持理智心态，不能盲目跟风。