我国油茶行业领军品牌、湖南金浩茶油被授予“中国烹饪协会美食营养专业委员会指定健康营养用油”荣誉称号。

　　近日，由中国烹饪协会主办的“普及茶油烹饪知识，推动全民健康工程——健康茶油推广高峰论坛”在长沙隆重召开，我国油茶行业领军品牌、湖南金浩茶油被授予“中国烹饪协会美食营养专业委员会指定健康营养用油”荣誉称号。

　　中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援、中国粮油学会常务副理事长王瑞元、中国医师协会营养医师专业委员会主任委员马方、湖南省林业科学院油茶首席科学家陈永忠博士、中国烹饪大师许菊云及湖南金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩等领导和嘉宾出席了会议。

　　作为比橄榄油更有营养的高端食用油，茶油具有良好的营养和保健价值，但由于产地限制、民众消费习惯的不同，茶油的市场认知度还不高，推进茶油烹饪知识普及推广、促进油茶行业稳步发展，是油茶行业发展的必然趋势。

　　中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援表示，食用油的健康发展历程，不仅迎合了现代人追求健康生活的理念，也是我国烹饪行业未来发展的必然趋势，加大茶油烹饪知识的普及，不仅将推动茶油产业的发展，更有利于推进全民健康工程。

　　论坛期间，我国油茶行业领军品牌湖南金浩茶油被授予“中国烹饪协会美食营养专业委员会指定健康营养用油”荣誉称号。据了解，这一荣誉称号的评定，有着极为严格的要求，企业必须在生产、工艺、品质检测等方面都符合评审会认定标准，才有资格获此殊荣。

　　金浩茶油董事长刘翔浩表示，获得“指定健康营养用油”称号，是中国烹饪协会对金浩茶油及金浩茶油产品的鼓励和认可，金浩茶油将以此为契机，进一步强化产品质量与企业品牌建设，实现企业与行业的共同发展。打造属于自己的强势品牌，不断强化品牌建设，将是茶油企业市场竞争和油茶行业持续、稳步发展的必经之路。“可以预见，未来几年，以茶油为代表的高端食用油市场将会迎来持续的旺销时期。”中国粮食协会常务副会长、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元表示，中国烹饪协会携手金浩茶油召开健康茶油推广高峰论坛，对于茶油的推广与普及具有十分重大的意义。