1953年生产的安化黑茶“茶王”。

　　民博会的展区内可谓是百家争艳、精彩纷呈。一家摆放着黑色茶叶的展位人气非常高，经展位的工作人员介绍，这个展位展览的是“安化黑茶”，黑茶乃是六大茶系中的一支，像普洱茶就是黑茶中的一个种类，而安化黑茶是最为正宗的黑茶代表。

　　记者看到展位前放着一个一米多高的展品，负责人介绍道，这是此次展位的“茶王”，属于安化黑茶中的千两茶，产自1953年，到今年已经58岁了，估价已超过48万人民币，像这种黑茶越老越值钱，能当古董来收藏。

　　据工作人员介绍，安化黑茶在西北地区一直具有很高的地位，而在烟台市场还很少见，作为第一个正式进驻烟台的黑茶厂商，想借助民博会的平台让烟台人民都能够了解和认可黑茶。安化黑茶上生有一种名为“金花”的菌类，有保健的作用，这也是安化黑茶的一大亮点。

　　安化黑茶最初发明于明嘉庆三年(1524年)以前，明万历二十三年(1595年)，明朝廷发生准禁“湖茶”之争，安华黑茶被朝廷正式定为运销西上的“官茶”，被西北各兄弟民族视为茶中的上品。黑茶的特点是越泡越醇，冲泡方法也很多样，既可以传统冲泡，也可以使用功夫茶的冲泡方法，并且可以作为凉茶引用。