那是一个寒冷的季节，我因茶事活动出差京城，晚宴时刻，偶然在一本大肆渲染“食神蒸霸”，大快朵颐地比拼“厨厨动人”的美食杂志上读到了那个冬天最温馨、最养眼，也是最养胃的一个句子——“让禅意温暖你的胃”。

　　那一刻，可能是出于某一种敏感，在“让禅意温暖你的胃”的芬芳里，我的思维飞花乱溅，想入非非，想起了古老而博大的思想液体——茶，想起了“舌尖上的禅意”，想起了福州茶人小筑——地一茗。

　　“地一茗”，顾名思义，她是“地地道道一等一，实实在在传统茶”的形而上的一种现实形态。结缘“地一茗”，当时是在老福州耳熟能详的温泉路邦辉大酒店。就在酒店大堂的南翼，有一个小小的边厅，远远望去，“地一茗”牌匾高悬店堂，墨宝源自福州本土书画名家陈初良的手笔。步入店堂，又见治壶方家顾绍培先生两个书法小品：“茶朋壶友”和“紫砂精华塑自然”。望文生义，俏皮、生动、形象，活脱脱一副老顽童的神态，想必顾先生与茶结缘不浅，寥寥数字，茶的年轻态，茶的健康品，惟肖惟妙。正徜徉字里行间，便有泡茶的美眉，邻家小乔模样，迎来送往，推杯置盏。恰遇年轻的老茶客艾先生，谈茶论道，满口妙语，字句珠矶，禅意最深的一句便是——“懂喝茶，喝懂茶，茶喝懂”。其实，这“禅茶一味”的九个字，就很散漫地码在货柜的上方，毋须高高抬头，即可一瞥，寻常可见，却又意味非凡。没有过多的揣磨，那份散漫，那份俏皮，那份绕来绕去的幽默，那份邻家小乔的亲切，莫名地叫人喜欢上了，喜欢到心里头去了。