连日来，随着气温的迅速回升，昨日起，荣成露天绿茶正式进入了采摘期，这比去年提前了近一周。记者了解到，因为春茶的品质较好，每公斤头茬春茶价格一般在3000元以上。

　　昨日上午，记者来到位于荫子镇的顶青茶叶合作社时，几名头戴遮阳帽的女工正蹲在茶园里认真采着鲜嫩的茶叶尖。“上午采完后，中午马上进行炒制，下午就能出成品茶了。”该合作社的相关负责人姚桂毅告诉记者，由于当天是春茶采摘的第一天，采摘量不会太大，但是品质却是上乘的，价格也是最高的。他说，目前春茶的价格是每公斤3000元以上，最贵能卖到3600元左右，而且现在他们已经开始接到订单。

　　虽然春茶已经到了“见利”的时候，但是姚桂毅的眉间却流露着一丝愁意。原来，由于去年冬季天气较往年要干冷许多，导致茶园里有不少茶树冻伤，因此今年的总产量可能会有所下降。“现在我们已经开始考虑如何给茶园加设一些保温措施，来应对下一个冬季了。”姚桂毅说。

　　当天上午，记者从市农业局果茶站了解到，目前，全市像顶青茶叶合作社这样的专业茶叶合作社有20多家，其中露天春茶普遍出现冻害情况，但是近期由于气温快速回升，露天春茶生长也比较快，因此提前进入了采摘期。

　　果茶站的一名负责人表示，茶叶种植是荣成新兴的农业特色产业，目前正处于发展的“幼儿期”，种植户普遍缺少充足经验，因此现阶段成立的这些专业合作社有助于茶农之间互通信息，互相交流种植经验，也方便农技人员上门指导。他说，近年来，荣成市先后出台了一系列政策，使茶叶生产规模不断扩大，栽培模式不断优化，茶叶生产已成为促进农业和农村经济发展的重要产业。