前天(13日)，全市茶叶机械化生产现场会在泰顺县举行，来自温州市各县市区的茶叶技术干部、茶叶龙头企业负责人、种茶大户以及市茶协会员等70多位茶叶行家们走进当地茶园、车间，近距离感受了科技“神兵利器”给茶叶产业增添的便捷与魅力。
当日，70多名代表、负责人来到泰顺县民源茶叶专业合作社内的清洁、智能化茶叶加工车间，市农业机械管理处郑建元介绍说，这是温州市最先进的智能化加工生产线，茶叶加工过程中不落地也不需人工操作，全部由电脑控制。
进入车间，机器轰鸣声不绝于耳，操作室内一名工作人员操控着电脑，让机器上面成千上万片茶叶慢慢地“运动”起来。这是近年该合作社与上级林业部门研究院共同研发、完善的智能化茶叶加工流水线。
“现在只需轻击鼠标，设定茶叶重量和炒茶温度，炒茶机器立即自动运行：茶青输送、高效杀青、冷却回润、智能揉捻……10多道工序简化成一道工序，不落地也不需人工操作，从智能化生产线下来，茶叶就从鲜叶变成了成品。”泰顺县民源茶叶专业合作社负责人林育民说说，这一条机械化流水线一天2人可加工8000公斤左右茶青，这样一来不仅提高了茶叶的品质，降低了劳动成本，同时增加了经济效益。
在仕阳镇万排办事处一茶叶生产基地，现代化的采茶仪器同样让这些行家们赞叹不已。在茶园中，工人正用手中采茶机在茶垄间忙碌着，采茶机张开“大嘴”将茶叶“吃”进了袋。才一会儿，大口袋就装满了鲜叶。泰顺泰龙茶园谢细和告诉记者，传统的茶叶生产需要大量劳动力，人工成本占总生产成本的80%以上，其中茶叶采摘占了劳动力成本的7成。“手工采茶，一人一天最多只能采摘10公斤鲜叶;而机采茶叶以一当百，2人一台采茶机一天可采鲜叶1000多公斤，而且不会因劳力问题错过茶叶最佳采摘期，浪费茶叶资源。”
据了解，去年，温州市茶园面积已达27.7万亩，全市茶叶产值达到7.14亿元。郑建元说，针对茶叶生产企业发展遇到劳动力紧缺这一瓶颈，农业部门在做好茶农技术服务的同时，还采用农机与农业技术相结合的方式，引进了茶叶机械，为农户开展茶叶加工全自动化机械演示，同时加大茶叶机械推广应用扶持力度，调动茶农购置茶叶机械的积极性，以进一步缓解茶区找工难、用工贵的难题。
