6月5日，题为“普洱名茶，做客长安，茶酒融合，美美与共”2023西双版纳普洱茶产区推介暨茶酒融合文化交流会在古都西安举行。

　　本次活动由尚礼实业集团与西双版纳州茶业协会联合发起，陕西省酒协、茶协及社会各界人士广泛参与。西双版纳州茶业协会会长、普洱茶资深专家汪云刚，西双版纳州茶业协会秘书长林洪明，西双版纳州茶业协会副秘书长余文进，陕西省酒业协会执行会长陈钊，中茶协副秘书长、陕西省茶协秘书长穆世超以及有关行业专家学者共同参加了本次活动。

　　陈钊代表陕西酒业同仁欢迎西双版纳州茶业协会领导做客长安，他说，西双版纳是美丽而神奇的地方，是人人向往的雨林秘境;普洱茶是茶的重要品类，版纳是它的家乡，是核心产区之一。陕西是凤香酒的核心产区，孕育了中国四大名酒之一的西凤酒。和版纳的普洱茶文化历史悠久一样，陕西的白酒酿造和文化同样历史悠久。

　　陈钊指出，我国酒类行业发展在适应市场需求、实现转型升级、探索创新发展的过程中呈现新的变化趋势和特点，追求产能规模向提升品质转变;由传统过量饮酒向健康、理性饮酒转变;由“干杯文化”向增进交流、增加场景感、体验感和仪式感转变。在此背景下，伴随消费需求与营销渠道不断升级，茶酒融合会有非常广阔的产区交流机会、产业跨界空间和商业合作空间。

　　西双版纳州茶业协会会长汪云刚致辞，介绍了西双版纳州茶产业发展的情况。汪云刚表示茶酒文化是中华民族的优秀文化成果，“无茶不成礼，无酒不成席”。西双版纳是享誉中外的普洱茶的故乡，凭借得天独厚的生态环境，雄厚的科研实力，西双版纳的茶产业近些年获得长足的发展。

　　尚礼村创始人、尚礼实业集团董事长吴作鹏作《尚礼村普洱茶产业布局与茶酒融合发展的思考》主题分享。吴作鹏指出，尚礼村作为茶酒融合倡导者和探索者，做茶做酒13年了。尚礼村是一个长久的生意，人类5000年文明史，茶酒喝了5000年，而且还将喝下去。茶酒是一个不因时代进步而贬值的生意，一切科技产品都是新的比老得贵，普洱茶、老酒，却是越老越值钱。尚礼村13年，扎根茶酒，坚守匠心品质;扎根粉丝，坚守极致体验;扎根产品，坚守尖物实价;扎根经营，坚守客户优先;扎根时代，坚守敦厚靠谱。

　　他强调，尚礼村做茶酒始终坚持做“源头茶、大师酒”。尚礼村要将中国传统文化、源头资源进行深度的商业结合，就是要给消费者打造“一饼高品质的好茶”“一瓶高品质的好酒”“一场高质量的社交文化之旅”。大健康是底层逻辑，大消费是产品形态，大文创是所有社会关系和社会资源的立体呈现。

　　智邦达营销管理咨询公司董事长张健分享《茶酒融合之道》，张健从为何推动茶酒融合、茶酒融合的意义、茶酒融合的路径和案例三个方面进行分享。张健认为，茶酒因为品类的共通性(成瘾性、文化属性、精神属性)具备融合基础;茶酒因为各有优缺点，具备融合价值。茶酒如何融合，要做到优势互补、消解痛点、创新增长。对于茶酒融合从商业实践上如何落地?张健提出五大融合路径：品类融合——实现购买高低频互补;品牌融合——实现品牌联名共创;消费融合——消费场景互补;渠道融合——例如华祥苑&酒仙网、酒茶生茶酒融合新零售;文化融合——生活方式上的全面互补。

　　中茶协副秘书长、陕西省茶协秘书长穆世超表示，陕西产好茶、陕西有好茶，泾渭茯茶是陕茶的代表。茶叶是张骞走西域带出去的，西安的茶文化历史悠久，西安人喝茶很包容，有一大批爱喝普洱茶、收藏普洱茶的人。茶和酒是一家子，是生活中的两种饮品，茶酒融合，不仅是产品的融合、品类的融合、企业的融合、协会的融合，更应该是两种造福人类快乐生活的文化融合。

　　来自有关行业专家学者从专业领域、行业领域围绕茶酒融合主题进行了深刻探讨。

　　活动期间，西双版纳州茶业协会领导聘请特邀嘉宾及行业领袖成为普洱茶推广大使，并进行了授牌仪式。并为陈钊、穆世超、李建龙、张健颁发了“西双版纳州普洱茶产区荣誉推广大使”证书和吕志明、李江波、宋俊峰等10位“西双版纳州普洱茶产区推广大使”证书。

　　本次活动为不断推广普洱茶产区文化发展，将云南西双版纳普洱茶引入陕西迈出了新的一步。同时，加强联合茶企、酒企、茶商、酒商以及其他商业人士，共同探讨茶酒融合发展之路，为推动茶酒产业发展贡献力量。

　　来源：消费日报网讯(记者 樊春勤)，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除