“春风化雨明前茶，春暖花开采茶忙。”又是一年茶叶飘香时，不少市民开始惦记今年萧山本地的春茶，何时采摘，产量怎样，品相如何，价格多少……日前，笔者带着读者关心的问题，就此进行了一番走访采撷。

　　春茶上市早，价格有所回落

　　“今年天气回暖早，春茶较往年更早上市。”萧山区农业局高级农艺师杨昌云告诉笔者，今年3月上旬，“龙井43号”就已经开摘，相比去年要提早了10多天。不过，今年明前茶的价格较去年有所回落。

　　“清明之前采摘的茶，被称为明前茶。”杨昌云说，所谓新茶，是指当年春季从茶树上新采摘的鲜叶加工而成的茶叶。还有一种是谷雨前采摘的茶，则为雨前茶。清明节前采摘的一般是高档名优茶，产量少、价格高;清明之后、谷雨节气之前，采摘上市的雨前茶，大都是中档名优茶，一般老百姓买得最多的就是此类茶。

　　“明前茶，因其品质优良，常被视为茶中珍品。”杨昌云说，因为价格比较昂贵，明前茶主要是作为礼品茶销售。

　　据粗略统计，去年3月20日左右，市场上高档明前茶每斤的价格大致在1000元~1200元左右。今年回落了一些，大致在800元~1000元左右。从近几天的行情看，价格回落的幅度更加大了。据介绍，每斤大概只需500元左右。

　　“今年明前茶价格要实惠很多。”萧山一家茶叶专卖店的老板告诉笔者，我们店里的春茶，各种档次的价格不等，普遍在300元到600元之间。其实，今年茶叶的整体质量要比去年好，但价格反而回落。

　　送礼茶少了，包装简化了

　　“明前茶，往年都是我们茶叶店的卖点。”该老板说，往年来购买的客户，很多是批量购买的。大多数是作为礼品茶，买去送人的。而今年大批量购买的人几乎很少了。

　　“当地人比较喜欢萧山本地茶叶。”另一家茶叶店的老板娘说，尽管快到4月了，现在买茶叶的人还不是很多。她说，等到本地春茶大量上市，买的人就会逐渐增多，价格也会更加便宜。3月上旬的春茶，基本是丽水、温州等外地来的春茶。现在本土的茶叶也开采了，主要的是有“湘湖”龙井茶、戴村的三清茶等。

　　“现在公款消费少了，送礼茶少了，风气好起来了，今年春茶的价格，也更加亲民了，不像以前那么虚高了，我觉得今年的价格可以让人接受。”一位在购买茶叶的顾客说：“往年的高昂价格，将我们拒之门外。今年价格明显要合理些了，总算可以买一些，回去尝尝鲜了。”

　　“今年春茶的总体产量和销售情况，现在还不好说。”一位业内人士说，产量还要看接下去一段时间的天气。

　　同时，笔者发现在新茶市场上，华而不实的包装越来越少。“现在的顾客，更加追求实惠了。”该位业内人士说，就算是高端客户，也通常会选择精致而又简单的茶叶包装。今年市场上，大多外包装的价格还是比较低价位的，包装价格在50元以下。往年那些上百元的外包装，今年基本很少见了。现在春茶在走大众化路线，客户群的定位主要是普通大众。让市民消费成为茶叶消费的中坚力量，春茶价格正在回归正常化。

　　小心以陈充新，“四招”可以辨别

　　行家说，春茶之所以受到追捧，是因为与陈茶相比，无论是在香气、口感、营养上都明显要好得多。买新茶，如何避免以旧充新的呢?可以采用这些方法：

　　选择信誉商户。要选一些经营时间长、了解茶叶行情，并且在市场上有一定信誉度的商户;

　　细看生产日期。一些店家会打出“春茶”招牌，但卖的却是去年产的陈茶。所以购买时，一定要看清包装上的生产日期，不要选择价格远低于时价的;

　　新陈对比。有些茶叶是散装的，很难看出端倪。陈茶在阳光下能明显看到发黄发暗，且闻起来香味很淡。

　　亲自品尝。要求商户泡一杯样茶，请懂茶的人鉴定其形、色、味。这点至关重要。