2007年时，茶业领域刮起了一股“普洱风”，仿佛突然发现了新大陆一般，只要是普洱茶就好卖，甚至一度有“存钱不如存普洱”之说。风平浪静的几年过去后，如今普洱茶涨势再起，据了解，今年普洱产区整体收购价上涨30%—100%，一些名山古树春茶价格更是达到每公斤8千、1万的高价。在龙井主打的杭州市场上，普洱刮起的这股涨价风潮究竟能掀起多大的浪，记者在杭州茶叶市场了解情况后发现，普洱茶的价格整体比较平稳，茶叶店老板最多的呼声是“理性消费”。

　　价格上涨个别老板已不进普洱茶

　　尽管和云南远隔千里，而且有自己主打的龙井茶，普洱茶在杭州市场上只占很小一部分份额，但普洱老树茶收购价格上涨的消息还是影响到了嗅觉灵敏的茶老板。在杭州市唯一的一家茶叶批发专业市场西湖茶叶市场上，分布着140多家茶叶摊位，在这个以西湖龙井茶为主打的市场上，卖普洱茶的只有寥寥数家。一家老板说因为涨价的缘故，今年并没有进普洱茶。她告诉记者，去年普洱销量一般般，因为量也不是很大，“今年是没有拿货的”，因为价格高了，销量不好。

　　另外一家同样代卖普洱茶的老板则连连强调“今年进的普洱茶特别少”，“整个市场的普洱一年都卖不到5、6万”，提及普洱茶的销量，老板的声调一下高了起来。

　　据了解，今年普洱产区整体收购价上涨30%—100%，一些古树茶更是达到每公斤8千、1万的高价。解放路上一家茶叶老板说，普洱茶这股涨价风潮仅存在于小圈子内，涨幅大的只限于个别的山茶品牌，像老班章、冰岛等，普通价位的普洱茶价格并没有多大变化。

　　市场平稳对普通消费者影响不大

　　云南的普洱市场上一片火热，杭州的市场上则反应平淡。

　　在解放路茶叶市场上，大大小小的茶叶专卖店排得满满当当，普洱茶销量约占整个市场的10%。当记者提到普洱茶价格上涨时，很多茶叶店老板语气很平淡。“普洱茶进的便宜就卖的便宜，进的贵卖的也贵，对于我们主要靠中档茶叶走量的来说，古树茶价格上涨影响不大”，一位茶老板这样说。

　　在一家代理“茶莫停”牌普洱茶的店里，记者看到大部分普洱茶饼的价位在百元左右，老板直言今年的收购价上涨了10%左右，“10%的幅度都有点夸张，可能不到10%”，他补充说。在他看来，收购价的略微上涨反映到销售上并没有多大影响，因为他的茶叶主要是卖给老顾客。另一家主要卖“老同志”牌普洱茶的老板则告诉记者，高价位的茶卖不动，还是以中档茶为主，一般都在二、三百元一饼，价格基本没有变动，有的涨了几块钱是因为工资涨了。“像那款一号青的茶饼去年卖139元，今年还是139元。”为了证明店里的茶叶价格确实没有大的浮动，老板指着身后的一个茶饼说。

　　“往年主要是茶厂去收，现在知道的人多了去产地收购的人多了，而茶的产量是固定的，价格就上涨了。”在“老同志”牌普洱茶的老板看来，“狼多肉少”是这次茶叶价格上涨的主要原因，拿她进茶的茶厂来说，往年这个时候厂里全部的茶叶品牌基本上都生产出来了，今年到现在只出来了一半。代理“茶莫停”牌普洱的老板则认为茶价上涨的主要原因是投机商的炒作，而且炒作的人并不是喝茶的人，因为真正喝茶的人一般不会去跟风。

　　理性消费 “要相信自己的嘴巴”

　　在解放路茶叶市场上转了一圈之后，记者听到茶店老板讲的最多的一个词是“炒作”，另一个词则是“理性消费”。

　　“消费还是要理性”，在代理“茶莫停”的老板看来，茶叶没有炒作的必要，对真正喝茶的人来说高档茶价上涨影响不大，因为普通人喝的茶没有那么贵。“希望喝茶的人能买得起茶。”

　　“老同志”牌普洱茶的老板说，冰岛、班章这些其实每年都有炒作的，今年爆出来的多而已。“不要盲目地去追捧，要相信自己的嘴巴，按照自己的喜好来喝茶就行”。(见习记者 邵金宏)