美国《广告时代》杂志(AdvertisingAge)近日公布的消息指出，茶叶可能与咖啡一起成为美国人钟爱的饮品。2003年至2013年间，美国人的咖啡消费量仅增长1.9%，而对茶叶的平均消费量则增长了22.5%。根据预测，在未来5年，茶叶的消费量将再增长3%。
据介绍，从2007年至今全美茶叶销量增长58%，预计未来两年，茶叶销售额将达到180亿美元。中国作为世界茶叶的发源地，美国人很喜欢中国茶，中美之间茶的贸易几乎是伴随着美国这个国家的诞生而同步开始，在过去的20年中，中国茶叶在美国发展的前景非常好，销量从20亿美元迅速攀升至80亿美元，保守估计今后十年当中，这个数据会翻倍，将达到160亿美元的年销售量。中国茶叶在美国为何会受追捧?绿色保健无疑是主要原因。因为美国的健康成本很高，喝茶是保证健康的方式，放弃其他的甜饮料，转向茶是很好的选择，而在美国有一个婴儿时期，也就是二战诞生的这一群人逐渐的要退休了，那个时候这些人在退休之前，对健康的关注更加多，所以我们觉得这一代人会有更多的人去喝茶，所以刚才我说的不管是年纪在逐渐增长的，以及年轻的人越来越多都喝茶在美国。美国人也越来越关注他们胆固醇的摄入量，他们喜欢去茶室，花一百美元或者是更多去喝一壶好茶。
美国地处北美洲中部，当地饮茶，18世纪以中国武夷岩茶为主，19世纪以中国绿茶为主，20世纪以红茶为主，80年代以来，绿茶销售又开始回升。进入21世纪，随着全球富贵病比例的攀升，尤其在美国亚健康、肥胖人群更是居全球首位，以中国湖南安化为代表的黑茶因为消食去腻、降三高，被视为“现代富贵病的克星”，保健功效显著，且地域特色鲜明、单一产地，颠覆美国人眼中茶叶以新、嫩为贵的传统，这种茶叶还能长久保存，时间越久反而越香，具备非同常茶的收藏增值能力，这些都让湖南安化黑茶成为美国人眼中的个性茶、特色茶，越来越多美国人开始予以关注。
与此同时，在中美政府的共同组织下，越来越多的黑茶企业也走进美国，向美国人民介绍这种中国仅有的特色茶，以湖南安化黑茶领导品牌怡清源为代表，曾先后两次代表中国黑茶企参展美国拉斯维加斯世界茶叶展，让美国人认识到什么是湖南黑茶及其悠久历史，黑茶怎么取，怎么泡，怎么存贮;从圆柱茶、砖茶、饼茶以及颗粒茶等一块块形式各异的参展茶中，美国人切实感受到中国黑茶的神奇;特别是外形粗犷被誉为“世界茶王”的千两茶，以及朵朵“金花”盛放的保健“黑金”茯砖茶，让美国人连呼惊奇;另外时尚便捷又美容的黑玫瑰茶更是受到众多美国女士的追捧，成为中国茶叶带品牌出口的一张响亮名片。
