日前，记者午后来到松阳县城菜市场附近的茶乡猪专卖店时，看到猪肉已经销售一空。老板陈志新说，一头猪60至75公斤，价格在50至72元每公斤，虽然要比普通猪肉贵不少，但买过茶乡猪肉的人绝对是回头客，“我们每天限量销售一头猪，基本一上午就能卖完”。

　　茶香(乡)猪受到顾客的青睐，得力于松阳县院士专家工作站启动的“茶香(乡)猪”试验项目。去年6月底，松阳县引进中国工程院院士陈宗懋及其创新团队，成立了松阳县茶叶质量检测中心院士专家工作站。一年多以来，工作站已先后开展实施了茶园病虫害绿色防控试验、蛋鸡饲料中添加茶叶提取物和绿茶粉试验、在猪饲料中添加茶粉和饮水中添加茶叶的对比试验三个合作项目，并取得了显著的成果。检测结果显示，蛋鸡中添加茶叶提取物及绿茶粉能有效降低鸡蛋中的胆固醇及粗脂肪含量，提高蛋白含量;茶香猪的品质和口感也更好，对疾病的抵抗力、免疫力更强。

　　项目之一的茶园病虫害绿色防控试验是针对水溶性农药替代品种及行为调控剂的试验示范，加快高效、低毒、低残留替代农药在茶园中的应用。在樟溪乡力溪村、新兴镇上安村建立了茶叶绿色防控示范点。通过生态控制、理化诱控、生物防治、科学用药等绿色防控技术推广，示范建设取得一定成效，全县替代农药示范推广13950亩，数字化标准色板示范推广7.5万亩，累计应用信息素诱捕器8.08万亩，推广杀虫灯450盏，应用生物农药面积5.2万亩，促进了茶叶生产的可持续发展。

　　院士工作站成立以来，还把加强人员管理、提升素质能力作为进一步发展的基础，让工作人员参加各类培训班，开展内部检测技术培训、法律法规宣传和实验室资质认证评审准则的宣贯及技术练兵等，使检测人员的检测技术不断提升，提高了专业人员的业务素质。

　　院士专家工作站的建立，推动了松阳县茶产业的转型升级和不断创新发展。中国茶叶学会常务副秘书长周智修对比评价说，工作站的建立，是引“科技之水”浇“茶产业之田”，对松阳茶叶品种改良、品质提升和品牌创建具有重要的推动作用。