解密有机

　　画说基地

　　对于有机食品，很多人的态度都是从一开始的新鲜、好奇，到后来慢慢体会到有机食品为生活带来的诸多感动。【解密有机·画说基地】栏目将追本溯源，向大家逐一介绍全国有机农产品基地，带您从源头了解有机食品，揭开有机食品的神秘面纱。

　　在中国，茶为国饮。

　　觅得一口自然醇正的好茶，

　　是每一位资深茶客心之所向。

　　本期一起走进

　　光山县全国有机农产品(茶)基地

　　品味一杯生态好茶，

　　从大山走出、与水相容的生态之旅。

　　自然天成的有机茶园

　　北纬31度，

　　信阳光山大苏山有机茶园(董坡寨有机种植基地)，

　　被自然山林环绕，

　　园内林茶交错，互染清香。

　　茶区全年气候温和，光线充足，

　　雨量充沛，土壤肥沃。

　　藏匿深山的有机野生茶园(王母观有机种植基地)，

　　松、枫、杉、板栗、银杏等连片成林，

　　麋鹿、穿山甲、松鼠、山鹰等稀有动物

　　活跃林间。

　　园内的动植物多样性，

　　确保了茶园自然生态系统的稳定性。

　　得天独厚的自然环境，

　　造就了有机茶

　　自然天成的生态环境与纯正品质。

　　有机茶园凭借生态的力量，

　　自我净化、自给营养，

　　诠释着茶之“自然”。

　　守护生态、做健康有机好茶

　　“生态好、茶才好”

　　大自然与茶树的有机故事，

　　由每一位蓝天生态护林员、茶农、制茶师们精心书写。

　　五十年的生态守护，

　　从茶园到茶杯的严格把控、层层检测，

　　制茶的每一道工序都精益求精，

　　共同铸就老百姓喝得起的放心茶。

　　严格遵循有机茶种植标准，

　　科学栽培、统一管理，

　　更保障了有机茶纯生态、无污染的优秀品质。

　　2019年3月 ，

　　光山县全国有机农产品(茶)基地有机茶

　　通过中绿华夏有机认证。

　　不施肥，

　　因强大的植被生态已具足有机养分;

　　不喷药，

　　因野生生物系统有着茶虫天敌的守护。

　　蓝天茶人以此来回应大自然的恩赐，

　　表达对生态的尊重。

　　春华秋实，夏长冬藏——茶之味

　　茶山、茶园、制茶、冲泡……

　　有护林员、茶农、制茶师日复一日地坚守，

　　才会有今天地道的有机蓝天茗茶。

　　杀青、揉捻、碳焙，

　　为锁住这春天的味道，

　　为锁住冬藏后的营养，

　　为茶客们品得一口好茶，

　　制茶师们与时间赛跑。

　　来源： 蓝天茗茶官微

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