2月8日，2023年乐山市“峨眉山茶”开采节暨手工制茶技能大赛在犍为县举行。本次活动以“一芽问春早、一花窨茶韵”为主题。意在扩大“峨眉山茶”品牌知名度，以“峨眉山茶”工艺文化为载体，突出“峨眉问春”早茶特点，开展形式多样的品牌宣传活动，传承弘扬“峨眉山茶”工匠精神，培养一批茶产业技能人才，借此推动乡村振兴和茶旅文化相促相融，深化品牌创新与工艺提升，不断提升茶产业发展质效。本次活动由乐山市农业农村局、犍为县人民政府主办，乐山市农业教育培训中心、犍为县农业农村局、犍为县文体旅游局承办。
活动当日上午，开采节开园仪式在犍为县舞雩镇高龙村举行。仪式上，副市长雷建新、犍为县委书记谭春秋、省农业农村厅首席茶业师段新友分别进行了致辞和讲话，省农业科学院茶叶研究所党委书记王云对我市培育的“峨眉问春”早茶品种进行了专题推荐。仪式上还专门对全市10名“农村家庭能人”进行表彰。
仪式最后，市委常委、组织部部长赖俊宣布乐山茶叶正式开园采摘。随后，来自犍为县舞雩镇的30名茶农进入茶园开始今年的采茶工作。
据悉，本次进入开采期的茶叶品种是“峨眉问春”，为乐山市特有的早茶品种，具有采头批独芽净度高，成茶色泽绿润，香气栗香高长，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底黄绿明亮等特点，早在1月13日，就陆续在犍为县舞雩镇、沙湾区太平镇等多个茶园开采，平均比乌牛早茶发芽早5-7天，一芽一叶初展期比福鼎大白茶平均早20天，成为全省最早开园的品种。
参加开采节开园仪式的还有中国农业科学院茶叶研究所党委委员、种植工程研究中心主任、首席科学家李鑫，中国农业科学院茶叶研究所茶树种植工程研究中心研究员肖强，四川省茶叶行业协会会长覃中显及茶叶行业相关专家;乐山市人大常委会副主任廖策军、市政协副主席毛剑、市领导陈长明、市委农办主任、市农业农村局党组书记、局长先平、犍为县政府县长孙廷鹏等领导，市农业农村局有关分管领导，重点产茶县及参赛区县政府分管领导及农业农村局主要负责人，犍为县有关部门和乡镇的主要负责人，以及9家重点产茶企业代表。
下午，由乐山市农业教育培训中心组织的“峨眉山茶”手工制茶技能大赛在犍为县世界茉莉博览园茉香山举行。
赛前，犍为县政府副县长杨谦致开场词，市农业农村局副局长李琪出席并讲话。大赛裁判长省农业科学院茶叶研究所党委书记王云宣读了比赛规则和纪律要求。王云代表裁判组、沐川县选手徐培佳代表参赛队员分别进行了宣誓。
大赛共有50名来自11县(市、区)的制茶选手参加，大赛分两轮进行，每轮25名选手，通过激烈的角逐，共评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，并现场为获奖选手进行了颁奖。
今年，“峨眉问春”鲜叶开采收购价在120-150元/斤，较去年同期鲜叶价格上涨约20%，成为茶农增收致富的“金钥匙”，同时，也让品新茶迎新春已成为乐山人的春节福利。
来源：四川省茶叶行业协会
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