2004年，浙江温州市茶叶生产将继续保持较快的发展态势,预计2004年茶叶产量将达到3500吨，产值超2亿元，分别比2003年增长10%、20%。今年茶叶产销还将呈现以下三个特点：

　　1、春茶开采期推迟。因2003年夏季持续的高温干旱，今年春茶开采期普遍推迟，露天自然栽培的乌牛早、平阳特早、黄叶早、清明早等良种茶园已于2月20日以来陆续开采，比往年迟一个星期。开采期的推迟很可能缩短春茶生产期，对于一年只采收春茶一季的茶区来说，茶农在采摘、加工等农事安排方面应集中精力，抓住农时，确保及时、足量的采收。

　　2、茶叶产量小幅上扬。名优早茶产量持平，高山优质茶产量增加。一是受2003年旱灾的影响，今年春茶茶道尤其是名优早茶预计将减产10%多，但投产面积新增1.5万亩，主要是幼龄茶园开始投产;二是去年夏季受旱灾和非典疫情的双重影响，夏秋季优质茶减产了15%，今年将恢复正常生产;三是市场拉动，绿茶消费热将促进绿茶销量的增加，刺激扩大生产。

　　3、茶叶价格稳中有升。名优早茶价格预计略有上升，高山优质茶价格也将上升。一是中高档名优早茶价格将趋于平稳，市场价维持在往年的每公斤200—1200元，消费者对质量要求十分关注，以质论价，茶农要注重茶叶质量的提高，尤其是干茶的含水量方面，品质好的名优早茶价格将趋高;二是国内茶饮料市场和茶叶深加工业快速发展，茶文化促进了低档茶价格回升;三是绿茶出口得到恢复，单价有所提高;四是温州茶叶知名度不断提高，该市的永嘉乌牛早、平阳早香茶等早茶和泰顺三杯香、高绿等高山优质茶因上市早、品质优，在国内茶叶市场具有一定的竞争力，同时政府部门通过举办早茶节、茶文化旅游节等茶事活动大力宣传温州茶叶;五是有机茶、绿色食品茶需求增加，将带动茶叶价格上升。