凌云县以无公害茶叶种植为重点，建立茶研机构，按照市场准入制度，抓好种植、培育、采摘、加工等关键环节，采取有效措施，大力发展有机茶，走科技兴茶之路，取得良好成效。2006年，该县共产干茶2620吨，产值达7878万元。

　　一是巩固无公害茶园创建成果，大力发展有机茶。抓好茶园低产改造，走优质、丰产、高效、规模化之路，推进茶园生态化管理。目前，该县有机茶园面积已扩大到7700亩。二是建立茶研机构，把凌云白毫茶提纯提优。该县进一步加强与科研院所的合作，引进专业技术人才，建立了凌云白毫茶研究所，不断改进茶叶的种、管、采、制等10多项技术。同时，开发生产出多品种茶产品，提高市场竞争力。如今，该县已开发出6大类20多个系列茶产品。三是抓好茶叶鲜叶的无害化管理。定期人工除草、复垦园地、只施用沤肥、堆肥、农家肥、麸肥和饼肥等，坚决不用尿素作为叶面肥，让茶叶鲜叶完全达到无害化。四是按照市场准入制度的要求抓好茶叶加工厂的管理。该县在茶叶加工过程中，做到“三统一”，即：统一鲜叶要求、统一加工方法、统一产品质量。凌云县现有茶叶加工企业60多家，年产值在100万元以上的达30多家。五是提出“科技兴茶”战略。邀请农业部教授、农科院和农学院以及县茶叶局有关专家、教授、农艺师授课，举办实用技术培训班。2006年，该县共举办各类培训20多批，培训人数达1000余人。　(申毅)