关于斯里兰卡红茶
锡兰为英文-Ceylon的音译,原意为茶叶,是斯里兰卡的旧称。
锡兰红茶是世界上出口量第一的红茶,位居四大红茶之首。宝锡兰红茶产自斯里兰卡高地,口味纯正,气味芬芳,汤色艳丽,冲泡时具有独特的“皇冠”现象,被称为红茶中的“贵族”。
锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。斯里兰卡红茶,又称“锡(惜)兰红茶”,是世界红茶市场的佼佼者。香气和嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!
红茶的功效:
1、红茶能消除自由基,具有抗酸化、抗衰老的作用,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等;
2、红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用;
3、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能;
4、红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,可谓是一项福音。
锡兰红茶与中国红茶的区别:
在中国想要做出锡兰红茶的味道是比较难做出来的。
锡兰红茶,是用大叶种红茶为原料的,加上斯里兰卡当地的气候条件,中国内地很难相匹敌。
中国内地只有云南的茶树品种与之相同,但是气候条件达不到那个水平。