“茶发芽咯!茶发芽咯!”春分时节，茶树新芽已在枝头亭亭玉立，松溪县层层翠绿的茶山上，身着传统服饰的采茶女言笑晏晏。伴随着清脆的铜锣声和喊山声，新一年的九龙大白春茶开采在清明节前正式拉开序幕。
作为当地生态茶的代表品牌，片片九龙大白茶氤氲香气背后，不难窥见松溪茶产业的广阔版图。
良种出“深闺”
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九龙大白茶的采摘期短暂，讲究轻采轻放。走进松溪郑墩镇双源村泊宏茶叶专业合作社的茶园，茶农们的双手在茶树枝丫间起落跳跃，熟练地将细如银毫的九龙大白茶新芽掐下、装篓，马不停蹄地送往茶厂加工。
“九龙大白茶因其芽壮毫显，氨基酸平均含量达4.7%，是制作高端白茶的优良品种。”泊宏茶叶专业合作社的负责人吴荣标经营茶叶收购加工多年，对茶种选择颇具心得。他告诉记者，近年来基地利用靠近母树种质资源的优势，大力发展九龙大白茶种植，目前面积已达200亩。
2022年，九龙大白春茶单芽鲜叶价格最高每斤达200元。然而，松溪尝到良种“甜头”的时间并不算太长。
“九龙大白茶母树最早于1868年在双源村九龙岗被发现，长期以药用为主。”松溪县茶业发展中心副主任周泉告诉记者，尽管一直是产茶大县，但由于松溪早年生产的茶叶在绿茶、茉莉花茶、红茶之间更迭，导致九龙大白茶的品种优势迟迟未被发现。
转机发生在全国白茶市场兴起的最近十年，随着2009年入列省级优异种质资源保护目录，越来越多的茶从业者注意到九龙大白茶的独特价值。当地政府亦乘势而上，不断推动九龙大白茶自主选育和制作工艺提升，找准了茶产业的提升方向。
据了解，《松溪九龙大白茶》《松溪九龙大白茶栽培技术规范》《松溪九龙大白茶加工技术规范》三项团体标准以及实物标准样已在2020年正式发布。松溪县委、县政府正全力推广九龙大白茶新改植，目前全县种植面积已达到1.2万亩，为当地茶产业跨越式发展打下了充足的“原料基础”。
“一片叶”成就“一条链”
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“改种九龙大白茶以后，茶青每斤能卖到150元左右，比原先翻了3倍多哩!”走进松溪渭田镇东边村，记者从村民裴先财口中了解到，去年村里有60多户村民改植九龙大白茶共160多亩。随着收入的增长，村民们入股的合作社决定投资建设茶叶加工生产项目，这些天刚投入使用。
今年采茶季，在松溪开竣工的茶产业项目还有不少：总投资2.1亿元的熹茗白茶加工及产业技术基地，规划建设智能化白茶工厂、检测中心、专家服务站和中国白茶贸易博物馆，预计5月完工;总投资2亿元的龙坛茶业标准化厂房已建成主体工程，下半年投用后将年产茶叶6000吨;新开工的九龙大白茶庄园建筑面积2.89万平方米，包含九龙大白茶种质资源圃、节水灌溉示范区、观景平台等设施，助力茶文旅融合发展……
“充足优质的茶叶供应是茶加工企业增资扩产的底气所在。”周泉告诉记者，当地6位专家组成顾问团常年问诊茶产业发展，并支持茶企、培训机构和涉茶组织培养茶叶加工经营人才，使九龙大白茶产品的附加值不断提升、销路持续拓宽。
受益的不只是茶叶加工企业，作为我省茶产业链较为完整的县域，近年来，独具当地特色的瓷器、茶盘、茶刀和百年蔗茶点也借势发展，全县茶具类电商销售已超亿元，形成了“一产接二连三”的良好局面。
数据显示，松溪县现有茶叶种植面积合计8万亩，全县共有注册茶叶加工企业(含合作社)248家，2022年茶农人均茶叶收入11000元，茶叶加工总产值10.8亿元，全产业链产值已突破23亿元。
品牌即“王牌”
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在北京国际茶城里、在上海的大武夷文旅推介会中，许多地方均能看到松溪九龙大白茶的身影，这正是当地不遗余力推动茶叶公共品牌创建、发展的真实写照。
“品牌的力量不可小视，可以说是松溪茶产业提质升级的一张王牌。”福建茗博茶业董事长李光发长年从事九龙大白茶推广工作，见证了该品牌逐渐为人所知的历程。在李光发看来，无论是考虑到白茶具备销区广、受众丰富的特点，还是为了发挥优良品种冲击高端市场的优势，都亟须注重品牌的运营。
为了牵住品牌这一茶产业的“牛鼻子”，松溪一方面推动九龙大白茶参与各级茶叶赛事，斩获了诸多荣誉，另一方面依托遍布全国各地的2000余家松溪籍茶庄、零售批发公司开展品牌推广，已成功举办三届松溪茶商大会。2022年，松溪县被中国茶叶流通协会授予“九龙大白茶核心产区”称号，并于同年成功注册九龙大白茶国家地理标志证明商标。
作 者：赖昊拓(福建日报) 范鑫琳 周燕兰 林云洁
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