传千年制茶技艺，做精品镇巴毛尖。为进一步培育镇巴高技能制茶乡土人才，传承、保护、发扬茶非遗技艺，弘扬“工匠精神”，科普茶文化，做靓“镇巴毛尖”知名品牌，4月10日，2023年镇巴毛尖手工制作技能大赛在苗乡广场顺利举行，来自全县35家茶企的40余名参赛选手同台竞技，进行手工制茶大比拼。

　　县人大常委会副主任、县总工会主席刘明江，副县长王刚刚，汉中市原市茶业办公室主任、研究员、本届大赛专家组组长张星显，西北农林科技大学教授、博导、科技部科技特派团镇巴组组长、陕西省茶产业体系首席科学家余有本，县农业农村局、县人社局负责人，县茶业协会会长出席活动。

　　开赛仪式上，县农业农村局负责人介绍了手工制作技能大赛有关情况，裁判长宣布了大赛规则，参赛选手、裁判员代表分别进行宣誓。王刚刚宣布2023年镇巴毛尖手工制作技能大赛开赛。

　　比赛现场，参赛选手们将统一发放的鲜叶倒进杀青大锅里，穿插抓、抖、揉等各种技艺手法，完成杀青、揉捻、提香等多道工序直至成品，赛场内茶香四溢，沁人心脾，生动地展现了传统手工制茶的魅力，引来众多群众驻足观看。

　　“本次大赛茶叶质量评定分为五个方面，第一个是看外形，二是看色泽，三是嗅香气，四是尝滋味，五是从叶底几个方面进行综合评定，它的总分是一百分。”县茶技站高级农艺师，担任本次大赛的评委马荣彬说道。

　　比赛开始前，县茶艺队表演了镇巴毛尖茶艺;县文工团表演了《巴山茶歌飞》、《簸箕上的麻雀》等文艺节目;芳悦茶业、曙坤茶业、楮河茗饮茶业、南乡春茶业等多家茶企开展了茶企展览;与会嘉宾和参会人员现场品尝镇巴毛尖并推介镇巴茶叶。

　　近年来，镇巴县委、县政府高度重视茶产业发展，立足资源禀赋，按照全产业规划、全链条打造、全方位推进的思路，坚持“绿色植茶、质量兴茶、品牌强茶”的发展路径，不断完善茶叶生产、加工、经营体系，茶产业已成为农民增收的主导产业。到2022年底，全县茶园面积达15.8万亩，茶厂近60家，引进清洁化茶叶加工生产线80余条，创省级著名商标5个，全县茶叶产量达5820吨，实现产值9.1亿元。探索出了“绿水青山就是金山银山”的镇巴路径。本次制茶大赛，将劳动技能培训与培育壮大县域主导产业有机结合，不仅激励了制茶从业人员刻苦深钻业务，又能通过同台竞技互相学习，共同促进专业水平的提升，把手工制茶这项传统技艺发扬光大。

　　据了解，此次大赛评选出的获奖选手，将在4月18日第四届陕西网上茶博会镇巴专场启动仪式上，对其颁奖授誉、展示获奖茶样。

　　比赛结果:

　　一等奖

　　何伟 镇巴县蹚古道茶叶开发有限公司

　　二等奖

　　肖明英 陕西熙园生态农业有限公司

　　刘建芳 镇巴县秦寰农业开发有限公司

　　三等奖

　　毕宗彦 陕西怡溪春茶业科技有限公司

　　陈 堃 镇巴县丰源林牧业有限公司

　　袁存全 陕西怡溪春茶业科技有限公司

　　李典菊 镇巴县大巴山茶业发展有限公司

　　周芝爱 汉中远健农业综合开发有限公司

　　来源：镇巴县融媒体中心 潘婷/冯丹，

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