2013年3月中旬，记者在贵州省各大茶区进行春茶产销调查采访中发现，茶叶加工机械设备成为众多茶厂一致抱怨的对象。凤冈众一茶叶加工厂负责茶叶生产加工的牟小玲告诉记者：“茶叶机械的不稳定性是茶叶加工过程中最大的问题。”

　　茶机的不稳定性表现在很多方面，例如杀青机的温度控制较差，机器显示锅温是70度时，可能实际锅温已经超过120度;做行的机器压力调节不稳定;运输传送带有很多漏洞，茶叶很容易从这些缝隙中掉到地上。这些不稳定的机械，让很多茶叶加工新手吃尽了苦头。记者先后走访了石阡、印江、湄潭、余庆等产茶地，茶机设备都呈现出不稳定的情况。

　　5月26日，作为中国科协年会的第20分会场，科技创新与茶产业发展论坛的论文报告环节，由农业部南京农业机械化研究所助理研究员宋志禹作的《远红外茶叶杀青机和理条机在名优绿茶加工中的应用》的学术报告，引起了业界的广泛关注。