修文山野春茶鲜，不负人间三月天。3月8日，夹江县全国生态低碳茶示范基地彩球高挂，人声鼎沸，大家欢聚一堂、共品茶香、共襄盛会。
上午9时，由乐山市农业农村局、乐山市总工会、中共夹江县委、夹江县人民政府主办的乐山市生态低碳茶斗茶节暨夹江县第七届职工技能大赛(手工采茶、制茶)比赛正式启动。
中国农业科学院茶叶研究所党委委员、茶树种植工程研究中心主任李鑫，省农业农村厅二级巡视员石英文，省园艺作物技术推广总站站长吴传秀，市总工会党组书记、常务副主席郑强，市农业农村局党组书记、局长王晋辉，县委副书记、县长张毅，县人大常委会主任伍仕军，县政协主席李冰海，县委副书记彭波，县委常委李耀东、薛怀军，副县长杨滔等领导嘉宾、专家学者参加活动。
夹江位于四川茶叶C型分布核心区，地处北纬30度“黄金产茶带”，县域一半茶园分布在海拔800-1200米的群山幽谷中，雨量充沛、云雾缭绕、适宜生长。夹江县全国生态低碳茶示范基地坚持“绿水青山就是金山银山”的可持续发展理念，以“两固一降”生产模式打造生态低碳茶园，茶园良种覆盖率达98%以上，夯实茶园固碳能力，发展“茶——林”“茶——果”“茶——草”间作等生态复合种植，增加茶园固碳能力，大力推广“两个替代”、以草控草、修剪枝叶还田等技术模式，绿色管理降低碳排放量。得天独厚的自然生态孕育了夹江茶的优良品质，清朝时期成为皇家贡茶，从古代的平羌古道，到今天的“一带一路”，夹江茶至今兴盛不怠、飘香中外。
夹江县以“山上种茶、茶林间种”模式打造了16万亩的出口茶产业带和14万亩的高山生态茶产业带，2023年干茶产量达4.85万吨，综合产值92亿元;出口茶产量3.61万吨，占全国12.7%、居全省第1位。先后获评“全国重点产茶县”“中国茶业百强县”“中国绿茶出口强县”“中国绿茶出口发展第一县”“世界出口绿茶核心产区”“全省乡村振兴先进县”。
中国农业科学院茶叶研究所党委委员、茶树种植工程研究中心主任李鑫宣布全国首批生态低碳茶整建制推进试点创建工作正式启动。
据了解，中国茶产业联盟公布全国首批10个生态低碳茶整建制推进县(区)试点名单，夹江县成功入选。生态低碳茶是综合运用一系列固碳减排技术措施，最终获得优质、安全、低碳，且通过专业机构认证的茶叶产品。全国首批生态低碳茶整建制推进工作旨在发挥联盟自身优势，调动地方政府、茶叶企业及各相关方积极性，争取政策支持，共同打造茶产业绿色低碳发展的综合性实验示范平台和先行区，引领茶产业绿色低碳发展。
市总工会党组书记、常务副主席郑强在致辞说：“近年来，乐山市坚持把茶叶产业作为加快推动乡村振兴、促进农业现代化、保障农民稳定增收的主导产业，全市茶产业聚集成势，形成了‘一核两带两区’的高质量发展格局。本届手工采茶制茶技能大赛，是展示夹江茶品质、提升夹江茶品味、弘扬夹江茶文化的重要平台，希望全市各级工会要深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于工人阶级和工会工作的重要论述，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，为奋力谱写中国式现代化乐山新篇章贡献工会力量。”
县委副书记、县长张毅致辞，夹江县将持续认真贯彻习近平总书记关于“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”重要指示精神，以本次活动为契机，加快生态低碳茶产业发展，弘扬工匠精神，培养乡村技能人才，搭建茶叶产销对接平台，为助力乐山茶产业绿色转型、推动茶产业高质量发展提供更多“夹江”路径。
签约仪式
副县长杨滔与中国农业科学院茶叶研究所党委委员、茶树种植工程研究中心主任李鑫签订高山生态低碳茶茶产品研发中心战略合作协议。
四川华义茶业有限公司与四川省屏山炒青茶业集团有限公司签订炒青绿茶35万斤，总金额630万元的协议。
郑州一手货缘茶业有限公司与四川至善茶叶有限公司签订龙井绿茶5000斤、甘露5000斤、扁形芽茶5000斤，总金额600万元的协议。
四川吴名久茶业有限公司与四川有茶居茶业有限公司签订雀舌、香茶、红茶、花茶、黑茶，总金额1700万元的协议。
省农业农村厅二级巡视员石英文宣布，乐山市生态低碳茶斗茶活动正式启动，参加启动仪式领导嘉宾共同推杆。
手工采茶比赛
比赛现场，随着裁判员的一声号令，身着蓝底白花布衣，头戴花头巾，腰系小竹篓，来自全县9个镇(街道)的27名参赛选手们穿行在茶垄间，手指翻飞，只见一双双巧手飞舞于翠绿的茶尖，一捏一提，一颗颗嫩绿的茶芽便“飞”入茶篓中。比赛时间一到，紧张忙碌的采茶选手停下双手，交出一篓嫩绿的鲜叶。
评委们逐一查看、评分，不光看数量，更重质量。最终，评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖6名，团体一、二、三名及优秀组织奖。其中，选手李丹霞获采茶比赛一等奖，木城镇获团体第一名。
评委逐一查看、评分
手工采茶一等奖
手工采茶二等奖
手工采茶三等奖
手工采茶优秀奖
手工采茶团体第一名
手工采茶团体第二名
手工采茶第三名
手工采茶优秀组织奖
手工制茶比赛
来自全县15家茶企的参赛选手迅速投入比赛，在规定时间内按照比赛规则炒制扁形茶。
筛选茶叶、薄摊鲜叶、手掌心试探锅温、揉茶等一道道手工茶制作工序有条不紊。随着参赛选手双手在锅里不断地翻炒茶叶，左右旋转，茶叶颜色一点点发生着变化，随着茶叶水分渐渐减少，再经过轻捻细揉、烘干等程序，阵阵茶香扑鼻而来。
审评专家组通过干评(嫩度、条索、色泽、净度)和湿评(香气、汤色、滋味、叶底)对比赛样品进行审评，评选出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖4名。其中，四川有茶居茶业有限公司刘校宏获手工制茶一等奖。
手工制茶一等奖
手工制茶二等奖
手工制茶三等奖
手工制茶优秀奖
刘校宏说：“今天有幸能够获得这份荣誉，其实在我们夹江有很多优秀的制茶人，希望我们这批年轻人在以后的茶产业，在低碳茶叶发展的过程中作出我们应有的贡献。”
活动还进行了网络直播达人比赛，在规定时间内根据参赛选手网络直播带货数量和金额进行评分。最终，四川有茶居茶业有限公司、四川汉柏春茶业有限公司、四川大地恩情茶业有限公司、四川至善茶业有限公司4家企业主播获网络直播达人。
活动现场，参加活动领导为采茶、制茶的获奖选手，获奖团队颁奖。现场拍卖手工制茶前3名茶叶。
县级相关部门、各镇(街道)负责人，市内外茶企负责人参加活动，中央、省、市部分媒体对整个活动进行了全程报道。
来源：夹江县融媒体中心
记者：李宇杰 袁琦 王楠 苟亚苗 罗丹 董梦雅(图)
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