半个月前是春节过后最冷的几天，下着雨，记者在闽江公园举行的海峡两岸民俗文化节上目睹了一组奇怪的现象，两家经营同一品类茶的茶企展位并排摆着，展位一前可用门庭若市来形容，展位二前却门可罗雀，甚至连工作人员都躲到车上“享受”暖气去了。

　　“为什么展位二的茶企不做生意呢?”询问之下，该茶企的工作人员告诉记者，“我们做的是高端茶，他们(展位一茶企)的价格我们卖不来。”

　　在与几位茶人的聊天中，有人认为卖低端茶卖得精疲力竭还比不上高端茶卖一斤赚得多，要卖就卖高端茶，他们口中的高端茶更多的是从价格层面去看，但如果高端的只是价格，茶企还能赚得盆满钵满，那购买的人岂不都是傻子?大家都喜欢卖高端茶，那么凭什么吸引消费者购买高端茶?

　　其一，该茶企必须“专一”且有名气。现在很多茶企喜欢多种经营，觉得啥茶都要卖，利润才会积少成多，才有安全感，殊不知做得杂，反而让真正想买好茶的人没了方向感，比如想买好的福鼎白茶、想买真正的福州茉莉花茶该去哪家呢?如果茶企“专一”了，就算一时消费者心里没数，可到茶叶市场上一打听，就会知道哪家是专营该茶类，于是“高端”的消费群就上门了。

　　其二，必须要有铁打的品质，潜在的“高端”消费群是光顾了，真正掏钱想买高端茶自己喝的都是懂茶的人，他们消费起来更理性，花了大价钱肯定是要买到物有所值的好茶，货比三家地体验后，质量孰优孰劣了然于胸，到底为谁家的好茶埋单，最终还是品质说了算。

　　其三，要树立品牌观念，好品质是不打折的，例如，五里亭茶叶市场上的专营老白茶的康来颜与专营福州茉莉花茶的闽蜜香对所有人都是一口价，一方面，让人觉得奇货可居的同时，也看到了企业对自家产品的信心;另一方面，也是该企业坚持童叟无欺理念的体现，谁来买都不会“挨宰”，才会让人更安心地花高价买好茶。

　　综上，专一好理解，大家觉得专业才能做得更出色，那有名气到让人惦记该又怎样打造品牌做到“唯此一家”呢?最快的方法就是砸钱广而告之，对于“财大气粗” 的企业来说这是易实现的，最经济实惠的方法又回归到用品质说话，用品质打造知名度是一个口口相传，慢慢积累的过程，虽然慢，但其口碑也真真正正是铁打并且可以代代相传的。总之，需要专业品质诚信“三管齐下”方能撬动高端市场。