乡村振兴必须有特色产业的支撑，小小的茶叶养活养富一方百姓。茶文化、茶产业、茶科技，做好“三茶”统筹，是新时代我国茶行业发展的重要课题，也是乡村振兴的重要力量。三茶统筹、品牌引领，在10日举办的“2023中国茶品牌建设论坛”上，茶行业专家与企业家共聚一堂，探讨“三茶”统筹如何更好助力乡村振兴。

　　中国茶产业进入品牌化发展新时期

　　茶产业作为我国特色优势产业，承担着支撑茶区经济、满足健康消费、稳定扩大就业、服务乡村振兴等重要任务。中国茶叶流通协会数据显示，2022年我国茶产业销量达到了239.75万吨，内销总额接近3400亿元，均创历史新高。

　　2022年是中国茶的高光之年。2022年5月20日，“福建安溪铁观音茶文化系统”被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产;2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。申遗成功对中国茶产业发展而言无疑是一个重要的机遇。

　　新时代，三茶统筹发展为茶农、茶园、茶产业注入生机，更为区域经济发展增添动力。“经过多年的发展，我国茶叶的品牌数量和质量均有提高，品牌经济逐渐成为我国茶产业发展的重要引擎和强大推力。”中国茶叶流通协会副会长姚静波说。

　　截至2023年3月，我国茶业类注册商标总数68万件，中国驰名商标茶叶业94件，中华老字号茶叶类的37个，全国共有131个茶叶产品获得了地理标志产品保护，地理标志证明商标注册数超过230件，各茶叶主产区相继培养出了一批具有竞争力的知名品牌以及地方特色品牌，形成了以安溪铁观音、安吉白茶、武夷岩茶、横县茉莉花茶、福鼎白茶，八马、华祥苑、竹叶青、大益等知名企业品牌为核心的产品集群和产品集聚。

　　中国食品土畜进出口商会副秘书长、茶专委会执行主任蔡军表示，在三茶统筹的引领下，中国要从茶叶大国迈向茶叶强国，新时代呼吁更多的茶品牌走向世界，引领中国茶产业向高质量发展。

　　八马茶业在多个茶品类上均做到了市场前列，得益于源头的产品标准化。八马茶业董事长王文礼指出，标准成就产品，产品成就品牌，从而靠品牌的核心竞争力，来磨炼市场竞争力，参与国际竞争。

　　品牌化是茶产业发展的核心竞争力。华祥苑不断推进茶庄园标准化建设，以此走“高端路线”。华祥苑董事长肖文华表示，中国茶产业正进入品牌化发展的新时期，市场对高品质产品的需求越来越大，华祥苑正好吻合高品质消费需求，今年一季度较往年有约30%的业务增长。

　　随着年轻消费群体成为市场消费主力军，茶品牌建设也需要新内涵和新思路。白大师茶业董事长谢木钦表示，“白大师是从线上开始发力的，我们的客户画像年龄在30岁至40岁，是比较年轻化的，所以他想要喝上一杯茶肯定要追求简单，所以我们推出了方片壶、闷茶等创新产品，更适合他们生活的快节奏。”

　　“三茶”统筹助力乡村振兴

　　茶科技和茶文化的不断创新发展与协同推进，赋予了茶产业新的活力和机遇。全面推进乡村振兴，如何让茶叶成为撬动茶农致富、助力茶区乡村振兴的“金叶”，这是产业上下游关注的焦点。对于联合国粮农组织的专家来说，评定是否为全球重要农业文化遗产主要有五条标准，其中一条就是对粮食安全和小农生计的作用。而茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，既重新构建了新的产业格局，也为乡村振兴赋予更强有力的支撑。

　　福建安溪县是全国重点产茶大县之一，茶产业是安溪最大的民生支柱产业。如今安溪铁观音已成为名副其实的拥有“双世遗”的区域公共品牌，也是三茶统筹发展的先行者与践行者。福建省泉州市安溪县委副书记洪金城表示，安溪铁观音总产值320亿元，对安溪县的乡村振兴是非常重要的驱动力。“我们70%的老百姓是以茶叶为生的，这片茶叶为老百姓增加了收入，同时也让安溪成为全国百强县，也培养出了一系列杰出的中国优秀茶企业、优秀企业家、销售人才。”

　　一片叶子富了一方百姓。福建品品香茶业有限公司董事长、中国茶叶流通协会副会长林振传指出，10年前，白茶基本无人知晓，品品香把白茶这个品类做起来了，现在公共平台成长的同时，企业个性品牌也成长起来，从而推动白茶高质量可持续的发展。“我们福鼎的茶农，从三千元每亩地的收入到一万元，非常不容易。我们未来要更好的夯实我们的产品力，品牌力和组织力，引领白茶品类健康发展。”

　　“三茶”统筹引领品牌建设，进而助力乡村振兴，茶旅融合是一个路径。祥源茶业总经理彭学权介绍，“我们打造了祥源文旅，建立茶博物馆、产业园，展示祁门红茶的历史和文化，把茶文化融进产品，让消费者与产品发生连接。我们也有自然景观的旅游观光项目以及休闲特色酒店，让消费者有更多的场景和机会认识我们的茶。”

　　从一片叶子，到一个产品，再到一个品牌的输出，茶产业带动农民增产增收，是全面助推乡村振兴的重要突破口。福建省中闽华源茶业董事长郑华山表示，华源茶业成立了一个合作基金，旗下有100多个合作社，上万户的茶农，每年对茶农有三个方向的支持，一个是资金支持，一个是技术支持，还有销售支持。

　　福建省福安市人民政府副市长蓝和鸣说，茶产业是促进乡村振兴的重要抓手，要深入挖掘做强茶产业，加快建设中国红茶交易中心，打造红茶新地标，打造一条以茶促农的乡村振兴之路。(记者王淑娟)

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