“大家注意了，单采茶机的刀片上有三颗螺丝，采茶之前要检查一下，要有间隙，但间隙不能太大。”日前，在位于金沙县沙土、岚头、木孔三镇交界处的拖泥沟茶叶种植基地，金沙贡茶公司生产技术部部长郑济奎正在培训群众如何使用单采茶机。

　　技术人员讲解单采茶机操作要领

　　“使用两个小时要保养一次刀片，用菜油擦拭。”郑济奎继续讲解，“采的时候一定是两刀，第一刀采茶青，第二刀将茶篷面修剪平整。”

　　技术人员示范单机采茶

　　“茶青什么时候采最合适?”有群众问。

　　“一芽三叶时采最合适，在原采面以上一公分处下刀，采下来就是一芽两叶。”郑济奎边讲解边示范，不能贴着原采面采，也不能茶青长多长了才采，这样采的茶青品质不好，不值钱。

　　技术人员讲解如何把茶篷面修建平整

　　讲解示范完毕，群众纷纷背起采茶机练习采茶。66岁的杨生芬在郑济奎手把手指导下练习使用采茶机：“要注意安全，刀片不能对着自己。”郑济奎指导得很认真。

　　学会操作采茶机后，满头银发的杨生芬开心地说：“有了采茶机，自己承包管护的40多亩茶园就不担心茶青采摘季节找不到工人了。我和老伴就能应付过来。”

　　技术人员讲解双采茶机操作要领

　　据贡茶公司管护中心副总经理吴化恩介绍，公司为了提升茶青采摘率、加工率，提升茶园效益，大力推进茶青机采，开展机采培训。“目前，我们一级二级培训已经完成，今天开展的是三级培训。”吴化恩介绍，一级培训主要培训公司管理人员，二级培训主要培训承包班组，三级培训主要培训采茶工人。从5月10日开始，整个三级培训培训了约2000人次。

　　技术人员讲解双采茶机操作要领

　　在随后进行的单采茶机操作考试中，参加培训的27人只有6人拿到培训合格证，其中2人拿到优秀合格证书。“这个来不得半点虚假，必须完全掌握采茶机使用技术才能发放培训合格证。”吴化恩说，培训合格后，茶园务工的群众又多了一门技术。

　　技术人员示范操作双采茶机

　　当天，茶园承包班组班组长、双采茶机技术能手余继红还对参训群众举行了双采茶机操作培训。

　　学员练习操作双采茶机

　　来源：贵州茶香

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