2022年8月10日，自然与文化遗产保护论坛(三十二)暨“福建福州茉莉花与茶文化系统”保护与发展论坛在福州召开，同期开通线上会议室。

　　本次论坛由福州市人民政府、中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心、中国农学会农业文化遗产分会、中国自然资源学会国家公园与自然保护地体系研究分会主办，福州市农业农村局承办，福州海峡茶业交流协会协办，旨在发挥“福建福州茉莉花与茶文化系统”农业文化遗产引领和示范作用，探讨福州茉莉花茶绿色高质量发展的途径。

　　福州市人民政府副市长林治良出席会议并发表讲话，中国农学会农业文化遗产分会主任委员闵庆文出席论坛并致辞，农业农村部国际交流服务中心处长魏梁视频致辞，福州市农业农村局局长林健作“福州茉莉花与茶文化系统保护与发展实践”主题发言。

　　林治良表示，总书记向全球重要农业文化遗产大会所致贺信高度评价了农业文化遗产对人类文明的独特价值和重大意义，并科学阐释了推进农业文化遗产保护实践的方法与路径，为农业文化遗产保护与发展提供了根本遵循和行动指南。

　　近年来，福州市委市政府制定了《农业文化遗产保护与发展专项规划》，出台了《关于支持福州茉莉花茶产业发展九条措施》《推进福州茉莉花茶产业高质量发展行动方案》等一系列政策措施，切实促进福州茉莉花茶产业可持续、高质量发展。

　　在当前乡村振兴战略背景下，继续探索如何进一步挖掘福州茉莉花茶产业所蕴含的历史人文价值，更好地发挥其在农文旅融合、产业链升级、品牌影响力扩大、助力乡村振兴等方面的作用，具有重要意义。

　　林健表示，福州市农业农村局将深入学习贯彻习近平总书记向“全球重要农业文化遗产大会”所致贺信精神，坚持在发掘中保护、在利用中传承，不断推进农业文化遗产保护实践，继续统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，让茶产业成为“乡村振兴的支柱产业”。

　　通过加大政策扶持力度，推进标准化生产，引导广大茶农、茶企提升品质，扩大福州茉莉花茶品牌美誉度和影响力，推进福州茉莉花茶茶产业大发展、大提升，奏响福州茶产业又好又快发展的强劲号角，开启福州茶产业大发展的新征程。

　　论坛上，中科院地理研究所专家宣讲团多位从事农业文化遗产保护与福州茉莉花茶研究领域的专家学者共聚一堂，报告并分享福州茉莉花茶和农业文化遗产诸多研究成果：

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　　■ 农业文化遗产与博物馆展示的功能转换

　　■ 传承农业文化遗产，助力乡村全面振兴

　　■ 茶旅融合科技新产品研究开发

　　■ 发挥福州茉莉花茶原产地优势，挖掘全球重要农业文化遗产当代价值

　　■ 福州茉莉花及茶资源研究进展

　　■ 福建福州茉莉花基地建设现状与保护发展建议

　　■ 福州茉莉花茶与一带一路

　　福州是世界茉莉花茶发源地。茉莉花茶与历史文化名城福州，有着共生共荣的不解情缘，福州优越的地理环境和深厚的人文底蕴，不但孕育出芬芳清幽的茉莉花和醇香怡淡的高山绿茶，也创造了精美绝伦的福州茉莉花茶窨制工艺。福州茉莉花与茶文化系统2014年入选全球重要农业文化遗产名录。

　　福州市委市政府历来高度重视“福建福州茉莉花与茶文化系统”保护工作，坚持在发掘中保护、在利用中传承，不断推进农业文化遗产的保护实践，探索出一套全球重要农遗价值提升的“福州方案”。

　　做好规划引领

　　《福州茉莉花与茶文化系统保护和发展专项规划(2021—2025)》

　　加强政策扶持

　　《关于推进福州茉莉花茶产业高质量发展行动方案》

　　持续推广宣传

　　着力打造福州茉莉花茶区域公共品牌形象。

　　加大科研投入

　　不断强化产学研联合，提升产业科技竞争力。

　　强化遗产传承

　　不断加大专业人才队伍建设，已拥有18位市级以上非遗传承人。

　　坚持全链发展

　　发挥行业优势，持续壮大集采花、采茶、制茶、品茶和购茶为一体的全产业链。

　　福州市农业农村局将抓住机遇，凝心聚力开展“福建福州茉莉花与茶文化系统”保护工作，唱响“福州茉莉花茶”公用品牌，促进福州茉莉花茶产业发展，加快福州市茶产业振兴。福州海峡茶业交流协会将配合市农业农村局抓好以上工作落实，明确工作目标任务，充分发挥协会在服务福州茉莉花茶产业高质量发展中的重要作用，更好地为福州茶产业发展服务。下一步工作重点：

　　加快提升福州茉莉花茶文化影响力

　　1.加强茶文化资源保护，深入挖掘“世界茶港”历史文化底蕴，建设中国茉莉花茶博物馆。

　　2.加强茶文化资源开发，在交通要道、旅游景点、大型会议活动现场等广泛推介福州茉莉花茶文化元素。

　　3.丰富茶文化活动，举办福州茉莉花茶文化节，茶产业高级论坛等。

　　加快完善福州茉莉花茶产业链

　　1.培育产业龙头，实施龙头带动工程，打造全产业链龙头企业。

　　2.建设福州茉莉花茶产业园，加快推进闽清县、仓山区福州茉莉花茶产业园建设。

　　3.扩大茉莉花种植面积，结合“两江四岸”景观提升工程，鼓励企业认种认养，在郊野公园以及闽侯县闽江岸滩规划种植茉莉花。

　　4.壮大产业链，提高精深加工水平，支持上下游产品开发。推广茶文旅融合，打造精品线路。

　　加快增强福州茉莉花茶科技竞争力

　　1.加强种质资源保护与选育，实施“全球茉莉花种质资源圃”项目建设，加强茶树种质资源挖掘与保护。

　　2.推动高碳汇示范区建设，建立高碳汇示范茉莉园与茶园。

　　3.推进茉莉花茶标准化建设，实施福州茉莉花茶地标保护工程，做好福州茉莉花茶国家级消费品标准化试点项目实施。

　　4.推动数字茶业发展，建立茉莉花茶种植生态模拟系统，开展茉莉园气象认证服务。

　　5.加强专业人才队伍建设，加大福州茉莉花茶窨制工艺传承人培育力度，加强相关从业人员培养培训。

　　加快扩大福州茉莉花茶市场占有率

　　1.升级传统市场，加快五里亭茶叶市场升级改造，将其打造成中国最具影响力茶业交易中心和我市地标性建筑。

　　2.拓展国内外市场，办好“中国茶叶交易会”，构建中国茶叶交易大数据中心，搭建全产业链金融服务平台，探索进行中国茶叶期货交易。

　　3.创新营销方式，培育扩大线上交易覆盖范围，丰富线上交易方式。

　　来源：福州海峡茶业交流协会

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