伴随着春天，一年一度的“春茶”购物季已悄然到来，为引导消费者科学理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会在2021年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等10个名茶产区主管单位于3月5日起每日发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数(简称：春茶采摘指数)。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井、五峰绿茶与武夷岩茶十个品类。
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按茶芽、天气、用工分别划分为五个等级：
湄潭翠芽、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、西湖龙井、信阳毛尖、大佛龙井、六安瓜片、五峰绿茶、太平猴魁、武夷岩茶-黄观音采摘指数已于日前停止更新。
今日采摘指数情况如下
4月23日起，武夷岩茶的水仙品种进入中开面期，4月25起，水仙进入大开面期，5月4日，水仙采制结束，告别2021春茶季。
4月24日起，武夷岩茶的肉桂品种进入小开面期，4月27日，肉桂进入中开面，4月30日，肉桂进入大开面，5月4日，肉桂采制结束，告别2021春茶季。
5月4日起，武夷岩茶的大红袍品种进入中开面期，5月5日，大红袍进入大开面， 5月6日，大红袍采制结束，告别2021春茶季，明日起，我们将停止采摘指数的更新。
今日武夷岩茶-大红袍茶青价格为20-300元/斤，成品茶平均价格为240-3600元/斤;
5月6日春茶采摘指数显示：
天气情况方面，指数覆盖茶区气候适宜，茶树正常生长，各春茶品类生长稳定。
用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生产有序进行;
茶芽方面，指数播报涵盖的十种名茶已全部开采，武夷岩茶-大红袍采制正式结束，本季春茶播报到此结束。
明年见!
随着武夷岩茶春茶采制进入尾声，2021年春茶采摘指数的所有茶叶品种的采摘即将结束，本季春茶采摘指数的使命已圆满完成。从3月5日起到5月6日，从惊蛰到立夏，2021年春茶采摘指数为全国茶叶消费者和生产者每日提供实时春茶采摘信息，有效助力了春茶消费市场的稳定与繁荣。
2022年春天，相约下一个春茶季，我们再会!
联合发布单位：中国茶叶流通协会、杭州市西湖区龙井茶产业协会、苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会、黄山市农业农村局、信阳市茶叶协会、六安市茶叶产业协会、黄山市黄山区茶业局、湄潭县茶产业发展中心、武夷山市茶业局、新昌县名茶协会
来源：中国茶叶流通协会
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